Recettes asiatiques

Quoi de plus dépaysant pour les papilles que de savourer de délicieuses spécialités asiatiques ? Nouilles de riz, sauce soja, algues,... autant d'ingrédients qui font l'essence de la gastronomie asiatique et qui subjuguent les palais français. Et le succès est au rendez-vous !

Recette de Chef - Bao au porc
Bao au Porc
Durée
3h15 min
Difficulté
Facile
Portions
16
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Recette de Chef - Bao coco
Bao coco
Durée
1h45 min
Difficulté
Facile
Portions
12
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Recette de Chef - Beignets de banane frecinette
Beignets de banane frecinette
Durée
15 min
Difficulté
Facile
Portions
1
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Recette de Chef - Bo bun nem boeuf
Bo Bun Nems Boeuf
Durée
40 min
Difficulté
Facile
Portions
4
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Recette de Chef - Brochette de poulet saté & riz gluant
Brochette de poulet saté & riz gluant
Durée
30 min
Difficulté
Facile
Portions
1
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Recette de Chef - Buddha bowl
Buddha bowl
Durée
15 min
Difficulté
Facile
Portions
1
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Recette de Chef - Burrito maki
Burrito Maki
Durée
1h
Difficulté
Difficile
Portions
4
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Recette de chef - Cabillaud et fenouil laqués
Cabillaud et fenouil laqués
Durée
30 min
Difficulté
Facile
Portions
1
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Recette de Chef - Canard apicius à la pékinoise
Canard apicius à la pékinoise
Durée
45 min
Difficulté
Difficile
Portions
5
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Recette de chef - Yoshiaki Ito - Carpaccio de St-Jacques avec émulsion Yuzu Kosho
Carpaccio de Saint-Jacques avec émulsion Yuzu Kosho
Durée
30 min
Difficulté
Moyen
Portions
6
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Recette de chef - Duo California bœuf
Duo California Bœuf
Durée
1h
Difficulté
Moyen
Portions
24
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Recette de Chef - Foie gras « Saikyo Yaki »
Foie gras « Saikyo Yaki »
Durée
30 min
Difficulté
Moyen
Portions
2
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Recette de Chef - Galette au sarrasin et porc mijoté
Galette au sarrasin et porc mijoté
Durée
45 min
Difficulté
Difficile
Portions
4
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Recette de Chef - Homard thermidon
Homard « thermidon »
Durée
45 min
Difficulté
Difficile
Portions
2
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Recette de Chef - Kushi-katsu wellington
Kushi-Katsu Wellington
Durée
45 min
Difficulté
Difficile
Portions
6
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Recette de chef - Montblanc à la crème de marron, glace et thé Hojicha
Montblanc à la crème de marron, glace et thé Hojicha
Durée
2h
Difficulté
Moyen
Portions
6
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Recette de Chef - Pad thaï Noix de St-Jacques
Pad Thaï St-Jacques
Durée
20 min
Difficulté
Facile
Portions
1
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Recette de Chef - Poisson au curry thaï
Poisson au curry thaï dans une feuille de banane
Durée
20 min
Difficulté
Moyen
Portions
4
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Recette de Chef - Poke bowl edamame
Poke bowl Edamame
Durée
1h
Difficulté
Facile
Portions
1
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Recette de Chef - Poke bowl grenade
Poke bowl Grenade
Durée
1h
Difficulté
Facile
Portions
1
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Recette de Chef - Poke bowl Romanesco
Poke bowl Romanesco
Durée
3h
Difficulté
Facile
Portions
10
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Recette de Chef - Ravioli chinois au porc à la citronnelle
Ravioli chinois au porc à la citronnelle
Durée
25 min
Difficulté
Moyen
Portions
1
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Recette de Chef - Risotto miso, comté, roquette et wasabi
Risotto au miso, comté, roquette et wasabi
Durée
30 min
Difficulté
Moyen
Portions
7
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Recette de chef - Yoshiaki Ito - Rouleau de Printemps Chaud
Rouleau de Printemps Chaud
Durée
3h30 min
Difficulté
Moyen
Portions
6
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Recette de Chef - Salade de sépions
Salade de Sépion
Durée
30 min
Difficulté
Moyen
Portions
1
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Recette de chef - Sandwich Poulet Teriyaki
Sandwich Poulet Teriyaki
Durée
50 min
Difficulté
Facile
Portions
6
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Recette de Chef - Soupe à l'oignon
Soupe à l’oignon
Durée
30 min
Difficulté
Moyen
Portions
2
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Recette de Chef - Tarte tamarin et mangues
Tarte tamarin et mangues
Durée
30 min
Difficulté
2
Portions
12
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Recette de Chef - Thon mariné, sauce au boursin et à l'ail noir
Thon mariné, sauce au boursin et à l’ail noir
Durée
40 min
Difficulté
Moyen
Portions
1
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Recette de chef - Tomahawk black angus rôti beurre noisette ail soja
Tomahawk black angus rôti beurre noisette ail soja
Durée
50 min
Difficulté
Moyen
Portions
6
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