Terroirs ensoleillé et traditions ancestracles, la cuisine italienne regorge de produits d'exception. Son authenticité fait d'elle la cuisine étrangère préférée des Français. Découvrez des recettes pour proposer à vos clientèle un bon voyage culinaire. Buon Appetito !
Recettes des chefs - Bonet
Bonet
Durée
60 min
Difficulté
Facile
Nombre de portions
4
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Bruschetta al Tonno
Bruschetta al Tonno
Durée
10
Difficulté
1
Nombre de portions
1
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Recettes des chefs - Cheesecake au cantucci
Cheesecake au cantucci
Durée
1h 30 min
Difficulté
Facile
Nombre de portions
4
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Culurgiones Ogliastrini
Culurgiones Ogliastrini
Durée
45
Difficulté
2
Nombre de portions
4
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Farrotto
Farrotto
Durée
30
Difficulté
2
Nombre de portions
1
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Fregola Sarda
Fregola Sarda
Durée
20
Difficulté
1
Nombre de portions
1
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Fritto Misto
Fritto Misto
Durée
24
Difficulté
1
Nombre de portions
1
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Recettes des chefs - Gnocchi alla sorrentina
Gnocchi alla sorrentina
Durée
60 min
Difficulté
Facile
Nombre de portions
4
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Recettes des chefs - Gratin de gnocchi aux petits pois façon carbonara
Gratin de gnocchi aux petits pois façon carbonara
Durée
25 min
Difficulté
1
Nombre de portions
10
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Osso bucco milanese
Osso bucco milanese
Durée
30
Difficulté
2
Nombre de portions
4
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Recette - Pastasotto poulet et champignons
 Pastasotto poulet et champignons
Durée
20 min
Difficulté
1
Nombre de portions
10
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Piadina Integrale
Piadina Integrale
Durée
12
Difficulté
1
Nombre de portions
1
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Plancha Charcuterie mixte
Plancha Charcuterie mixte
Durée
15
Difficulté
1
Nombre de portions
2
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Recettes de chefs - Planche charcuterie
Planche charcuterie italienne
Durée
15 min
Difficulté
Facile
Nombre de portions
1
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Ravioli del Mare
Ravioli del Mare
Durée
50
Difficulté
1
Nombre de portions
1
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Recettes des chefs - Strudel des légumes
Strudel des légumes
Durée
60 min
Difficulté
Facile
Nombre de portions
4
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Recettes de chefs - Tagliolini aux tomates
Tagliolini aux tomates
Durée
15 min
Difficulté
Facile
Nombre de portions
4
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