Le snacking sain grignote la restauration
Consommateurs pressés, mobilité croissante : le snacking fait désormais partie de notre quotidien. Nous mangeons dorénavant sur le pouce, à tout moment de la journée. Diversifier son offre constitue une stratégie gagnante pour dynamiser vos marges et différencier votre établissement.

Le snacking : un marché à fort potentiel
Diminution du temps pour la pause déjeuner, hyper-mobilité, fractionnement des repas… Les comportements alimentaires se modifient. Rapide, nomade et pratique, le snacking séduit les actifs, les étudiants qui souhaitent se restaurer facilement, les familles à la recherche de plats prêts à manger et les amateurs de pauses sucrées.