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Les produits pour votre salon de thé

Le café, thé et infusions

Café en dosette, thé...

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L'épicerie sucrée

Bonbon, décors et sucres...

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Les produits traiteurs

Prêt à se laisser croquer

Les produits traiteurs

Notre Assortiment complémentaire


Focus sur nos marques propres

Gilbert

La marque des CHR, Bars, Boîtes et Pubs vous offre une vaste gamme de produits à prix compétitifs pour tous les besoins ! Du café à la bière en passant par les sirops, les verres et les tasses, Gilbert a toujours une solution pour vous. Avec un rapport qualité prix toujours imbattable.



Tendances et actualités

Mixer salon de thé et épicerie fine
Mixer salon de thé et épicerie fine

Afin d'augmenter votre chiffre d'affaires avez-vous pensé à proposer à la vente les produits que vos clients ont dégustés à votre table ? Épices rares, huiles d'olive précieuses ou caviar séché en poudre, nos produits fins font la différence !
Des cocktails caféinés
Des cocktails caféinés

À côté des traditionnels cappuccino et macchiato, vous pouvez créer vos propres recettes de cocktails froids ou chauds à base de sirop, d'épices de lait et de crème. Notre assortiment de sirop Monin vous sera d'une aide précieuse en apportant une touche d'originalité à vos cocktails.


Personnalisez vos accompagnements du café !

Faites la différence avec le petit plus qui accompagne le café ! METRO vous propose une solution gourmande et originale pour personnaliser la fin du repas de vos clients et leur laisser une image positive. Personnalisez confiserie ou carré de chocolat avec votre logo !
Choisissez tous les détails de l'emballage, de la couleur jusqu'à l'inscription de votre nom ou de votre logo.
Une technique simple et efficace pour renforcer la mémorisation de votre marque.

Les accompagnemments de café personnalisés



Idées accélératrices de Business
Optimisez votre terrasse
"Plus de dessert /cafés et thé"
Entretenez le mystère
Because I'm happy
Optimisez votre terrasse

En un coup d’œil, votre terrasse doit donner envie de s'y asseoir pour boire un verre ou déjeuner. Vitrine de votre établissement, elle reflète l'esprit de votre bar, café ou restaurant. Une terrasse moderne et bien agencée attire les clients et incite à la consommation.

Pour réussir la décoration de votre terrasse, un guide METRO vous oriente vers les matières, les styles et les coloris du moment. Sans changer son mobilier chaque année, rester à l'écoute des tendances et ajuster par petites touches est indispensable.

Ce guide vous propose une sélection de mobiliers, pour tous les budgets, dans différentes matières et toujours adaptés à un usage professionnel : robustes, pratiques à ranger et simples à installer.

Printemps pluvieux ou été caniculaire ? Ecrans de terrasses, parasols, accessoires de chauffage,...Tout ce qui vous permettra de démarquer votre terrasse et d'exploiter son potentiel se trouve dans ce guide.https://www.metro.fr/promos/catalogue_interactif/formation2014/appli.html
"Plus de dessert /cafés et thé"

Avec la crise, les consommateurs ont de plus en plus tendance à sauter le dessert. Pour préserver votre chiffre d’affaires, proposez des alternatives, comme par exemple une gamme de thés et de cafés beaucoup plus étoffée !

Pour renforcer vos connaissances dans ce domaine, suivez la formation Barista de METRO. Défendre la culture du café, gagner en professionnalisme, développer de nouveaux produits et services,…

Jouez sur les tendances et les nouveautés et contournez les effets de la crise pour assurer votre chiffre d’affaires
Entretenez le mystère

Surprenez vos clients avec le dessert mystère ! Source d’étonnement et de curiosité pour eux, cette formule constitue pour vous un excellent moyen de minimiser la perte de matière première et d’utiliser au mieux vos stocks.

Au moment de la commande, pensez à demander les éventuelles allergies ou intolérances alimentaires, et prévoyez toujours une solution alternative.

Profitez de cette idée pour créer du lien avec vos clients ! Faites leur par exemple deviner les ingrédients du plats que vous leur avez concocté. L’occasion d’échanger, de divertir et de fidéliser.
Because I'm happy

Boostez votre fréquentation aux heures creuses et allégez le rush grâce à l’incontournable Happy Hour ! -10% sur les cookies, beignets et autres pâtisseries entre 14h et 15h30, un macaron offert pour l'achat d'un thé entre 18h et 19h…

Une valeur sûre déclinable à l’infini. Testez par exemple l’Happy Hour Familial. A certains créneaux horaires ou certains jours, vous pouvez proposer un menu gratuit pour les moins de 6 ans, un petit cadeau pour les bambins ou un avantage pour les familles avec enfants.

Vous assurerez ainsi le remplissage de la salle et ferez des parents… happy !