Des produits de nettoyage et d’entretien pour les professionnels

Hôtels, restaurants, cafés et bureaux doivent répondre à des normes d’hygiène strictes. C’est l'opportunité de valoriser l’image de votre établissement auprès de votre clientèle. Des sanitaires à la salle, de la cuisine à la chambre froide, votre grossiste en produit d'entretien professionnel met à votre disposition une vaste gamme de produits de nettoyage professionnel. Découvrez également nos conseils de nettoyage et d'entretien pour les professionnels.

Présentation offre nettoyage entretien professionnel

Envie d'en savoir plus sur le nettoyage

Le matériel de nettoyage

Pour l’intérieur ou l’extérieur, les aspirateurs, injecteurs et extracteurs ainsi que les nettoyeurs haute pression et leurs accessoires.

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La brosserie et les chariots

Pour votre nettoyage manuels, les balais, chariots de ménage, seaux, brosses et serpillères, sans oublier les pulvérisateurs.

JE SÉLECTIONNE MA BROSSERIE

Les sèche-mains

Pour le séchage vertical ou horizontal des mains, choisissez la forme et la puissance qui convient le mieux à votre utilisation.

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L’essuyage papier

Pour l’hygiène des mains, des distributeurs de gel, savon et papier mais aussi des housses de protection et tous les papiers à usage unique destinés au nettoyage et à l’hygiène.

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Les nettoyants et éponges

Pour une hygiène impeccable, tous les produits nettoyants professionnels en fonction de vos sols et surfaces. Javel, nettoyants, détergents et désinfectants, décapants ou dégraissants !

J’ACHÈTE MES PRODUITS DE NETTOYAGE

Les vêtements jetables

Indispensables en restauration, tabliers, toques, gants, masques ainsi que vos couvre-chaussures ou bottes !

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Les soins de la personne

Pour les professionnels de l’hôtellerie, des produits d’accueil mais aussi des soins du corps ou du visage ou le nécessaire pour apporter des premiers soins médicaux.

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Le soin du linge

Des lessives pour vos textiles professionnels, pour vos machines ou en lavage à la main.

J’AI BESOIN D’ENTRETENIR MON LINGE

Les poubelles et sacs poubelle

Des sacs adaptés à tous les usages mais aussi tous les conteneurs et poubelles pour vos locaux.

JE CHOISIS MA POUBELLE

La droguerie

Besoin de désodorisants pros ou tout simplement de charbon de bois pour vos grillades ?

JE FONCE SUR LA DROGUERIE

POURQUOI CHOISIR METRO COMME GROSSISTE EN PRODUITS D'ENTRETIEN PROFESSIONNEL ?

Un choix unique

Plans de travail, fours, éviers, sanitaires, sols et portes doivent faire l’objet d’un lavage régulier. Pour faciliter la tâche de vos collaborateurs, nous mettons à votre disposition un éventail d’outils et de produits ménagers efficaces et de qualité. Aspirateurs, nettoyeurs haute pression, balais, brosses, éponges, gants, nettoyants… : retrouvez plus de 2000 références de produits d'entretien professionnel en ligne et en Halles.

Marques professionnelles

Pour répondre au mieux à vos besoins, nous avons développé des marques exclusives. Dans notre gamme METRO Professional, retrouvez le matériel le plus performant pour le nettoyage de vos locaux professionnels. Du soin de vos surfaces en inox au décapage de vos fours, vous serez pleinement satisfait par l’efficacité de ces produits.

Conseils pratiques

La gestion de l’hygiène de vos locaux peut vous sembler fastidieuse. Votre grossiste en produits de nettoyage vous accompagne grâce à des fiches pratiques hygiène. Vous pouvez y trouverez des plans de nettoyage à télécharger. Vous trouverez aussi les informations nécessaires pour respecter les normes HACCP.

Des produits d’entretien PROFESSIONNELs engagés

Conscients des enjeux environnementaux, nous nous sommes engagés à favoriser la biodiversité et la préservation des ressources naturelles. Nous avons à coeur d'appliquer ces engagements à notre offre de produits de nettoyage pour les hôtels, bars, cafés ou bureaux.

Voici quelques unes des actions mises en oeuvre par votre grossiste en produits d'entretien :

Nous mettons à votre disposition des nettoyants portant l’Écolabel européen. Il vous garantit l’utilisation de produits ayant un impact moindre sur l’environnement tout au long de leur cycle de vie, de la conception au recyclage des composants.
Après de nombreux tests, nous avons ajouté à notre gamme METRO Chef, des liquides et gels labellisés Écolabel pour tous vos besoins de nettoyage.
Retrouvez également dans vos Halles les produits Idegreen. La majorité des références de cette gamme élaborée en France disposent de l’Écolabel. Fabriqués grâce à des matières naturelles ou biodégradables, ces détergents vous assurent une hygiène parfaite dans le respect de la nature. En plus, les emballages de ces produits écologiques sont recyclables.
Le papier peut également être responsable ! C’est pourquoi nos experts ont sélectionné des papiers toilette ou des essuie-mains fabriqués à partir de cellulose écolabellisée ou certifiés FSC. Ce label — garant d’une gestion durable des forêts — signifie que vos produits sont entièrement recyclables, y compris leurs emballages.

CONSEILS DE NETTOYAGE POUR ASSURER LA SECURITÉ DE VOS CLIENTS

Utiliser des produits de nettoyage essentiels

Pour une hygiène impeccable, il est indispensable d'avoir à disposition l'ensemble des solutions de nettoyage et de désinfection pour votre restaurant. Conservez une liste de contrôle de tous les produits de nettoyage et assurez-vous que vous disposez de la quantité nécessaire.

Vous devez procéder quotidiennement au nettoyage de votre établissement : de l’entrée (poignées de portes, vitres,..) jusqu’aux sanitaires. Ces derniers doivent être nettoyés plusieurs fois par jour, en fonction de l’affluence du restaurant. Il y va de l’image de marque de votre établissement !

En cuisine, effectuez un nettoyage intensif des zones de préparation le matin, un nettoyage léger au milieu du service et un nettoyage intensif à nouveau à la fermeture.

Quelques produits essentiels à votre kit de nettoyage

Les zones prioritaires à désinfecter

Poignées de porte
Poignées d'équipements
Caisse enregistreuse et TPE
Téléphones
Toilettes, y compris les robinets, les chasses d'eau, les distributeurs de savon...
Sols

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Soigner le nettoyage de la cuisine

S'il y a une zone de votre restaurant à cibler pour le nettoyage plus que toute autre, c'est évidemment la cuisine.

Les zones qui nécessitent encore plus de vigilance pour le nettoyage sont :

les poignées de réfrigérateur,
les poignées des casseroles, poêles et autres ustensiles de cuisine,
les commandes des gros équipements (four, micro-ondes...)
les surfaces et plan de travail

Toutes les surfaces à fort trafic, doivent être essuyées avec un désinfectant avant et après la préparation des repas. C'est aussi essentiel de remplacer tous le matériel de nettoyage utilisés régulièrement, comme les éponges à la fin de chaque service. Ces mesures s'appliquent évidemment aussi pour les services de vente à emporter.

Le + METRO

Grâce au programme « Mon restaurant passe au durable », vous bénéficiez de conseils et de produits pour inscrire votre établissement dans une démarche durable.