Une offre locale mise en avant
Profondément engagé dans le développement durable, METRO tisse depuis plus de 30 ans un partenariat de confiance avec de nombreux producteurs locaux. Il est aujourd’hui indispensable de privilégier les circuits courts, afin de faire baisser le bilan carbone de chacun de nos achats.
Nous adoptons également cette démarche dans notre univers boissons. Chaque entrepôt dispose ainsi d’un bel assortiment de références issues de petites productions. Les microbrasseries et viticulteurs locaux sont à l’honneur pour défendre leurs terroirs. Ils sont bien souvent les ambassadeurs de savoir-faire ancestraux, sachant travailler des matières premières oubliées.
Nous avons plus que jamais soif de retrouver la typicité de nos régions. Notre patrimoine viticole est réputé mondialement, mais nous voulons mettre en avant les personnes et les produits qui le définissent.
Vos clients issus ou non du tourisme, sauront apprécier de trouver et peut-être de découvrir les produits régionaux inscrits sur votre carte.
METRO, votre grossiste en boissons vous simplifie la vie
Des formats adaptés
Afin de répondre aux demandes de tous les corps de métiers en CHD, nous avons prévu les conditionnements adéquats pour chacun :
- Vous trouverez des bières en bouteilles, en canettes, en packs et bien sûr en fûts et fûts consignés.
- Les eaux sont proposées en bouteilles verre ou plastique, de 20 à 150 cl.
- Les boissons gazeuses existent en canettes de 20 à 33 cl, en bouteilles en verre ou plastique de 20 à 300 cl.
- Vous pourrez choisir des vins en bouteilles classiques de 75 cl, en demi-bouteilles de 37,5 cl, mais aussi des fontaines jusqu’à 10 l.
- Enfin, les jus de fruits existent en bouteilles verre de 20 et 25 cl jusqu’à 1 l, en briques de 1 l, en canettes mais également en format fontaine.
Des conseils solides pour votre choix
La conception de votre carte des vins n’est pas à prendre à la légère. Les consommateurs sont de plus en plus enclins à choisir la qualité plutôt que la quantité. Ils attendent une vraie cohérence dans les accords mets et vins. Pour vous aider dans cette étape, nous élaborons chaque année un guide, « Ma carte des vins », avec de nombreuses fiches pratiques, des promotions et des idées. Bien entendu, nos cavistes sont présents dans chaque entrepôt et sont vos meilleurs alliés au quotidien.
Connaissez-vous nos marques en nom propre ?