Votre grossiste en boissons pour professionnels

Afin de mériter votre fidélité, nous avons voulu que vous retrouviez chez METRO toutes les boissons que vous souhaitez proposer à votre clientèle. Vins, Champagnes, boissons fraîches, bières et spiritueux sont disponibles dans nos entrepôts et en ligne. Nos experts ont à cœur de vous offrir le plus grand choix et ne manquent pas de mettre en avant les produits locaux.

Votre grossiste en boissons pour professionnels

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Les vins et Champagnes
VINS ET CHAMPAGNES
La brasserie
BRASSERIE
Verres de spiritueux de dégustation
SPIRITUEUX

3 bonnes raisons pour acheter vos boissons chez METRO ?

Des experts à votre service

Nos vendeurs-conseils ont une connaissance solide de leur rayon. Vous pouvez leur faire confiance, ils sont là pour vous guider, vous aider dans vos choix et répondre à vos questions.  Les cavistes METRO sont des interlocuteurs privilégiés qui peuvent vous épauler dans la conception de votre carte des vins.  Tous sont de vrais professionnels. Ils sauront vous parler de leurs produits et vous feront gagner un temps précieux.

Le plus grand choix

Parce que nous savons que vous avez besoin de nombreux produits pour constituer votre propre carte, notre offre en boissons est particulièrement étoffée. Il est plus simple pour vous, professionnels des CHR, de vous les procurer tous chez le même fournisseur. C'est pourquoi nos chefs de marchés vous proposent des gammes qui vont des produits les plus courants aux produits les plus rares, afin de satisfaire votre besoin de diversité.

A l'écoute des tendances

Vous le savez, les consommateurs sont friands de nouveautés et de découvertes.  Afin de vous aider à vous différencier, nos acheteurs surveillent les tendances du moment. Ils dénichent pour vous des produits décalés, originaux et de qualité qui séduiront votre clientèle toujours plus pointue.  Cafés, bars, clubs ou restaurants, ajoutez un zeste de fantaisie avant-gardiste sur vos cartes. 

Une offre locale mise en avanT

 Profondément engagé dans le développement durable, METRO tisse depuis plus de 30 ans un partenariat de confiance avec de nombreux producteurs locaux. Il est aujourd’hui indispensable de privilégier les circuits courts, afin de faire baisser le bilan carbone de chacun de nos achats.
Mise en bouteille de vin rouge dans une production locale

Nous appliquons évidement cette politique à notre univers boissons. Le patrimoine viticole français est réputé mondialement, mais nous voulons mettre en avant les personnes et les produits qui le définissent. Chaque entrepôt dispose ainsi d’un bel assortiment de références issues de petites productions. Les microbrasseries et viticulteurs locaux sont à l’honneur pour défendre leurs terroirs. Ils sont les ambassadeurs de savoir-faire ancestraux, sachant travailler des matières premières oubliées.

 

Vos clients, issus ou non du tourisme, sauront apprécier de trouver et découvrir les produits régionaux inscrits sur votre carte. Ils ont soif de retrouver la typicité de leur région.

 

METRO, votre grossiste en boissons vous simplifie la vie avec des formats adaptés

Différents formats de bouteilles de Champagne sont disponibles

 Afin de répondre aux demandes de tous les corps de métiers des CHD, nous avons prévu les conditionnements adéquats pour chacun : 

  • Vous trouverez des bières en bouteilles, en canettes, en packs et bien sûr en fûts et fûts consignés.
  • Les eaux sont proposées en bouteilles verre ou plastique, de 20 à 150 cl.
  • Les boissons gazeuses existent en canettes de 20 à 33 cl, en bouteilles en verre ou plastique de 20 à 300 cl.
  • Vous pourrez choisir des vins en bouteilles classiques de 75 cl, en demi-bouteilles de 37,5 cl, mais aussi des fontaines jusqu’à 10 l.
  • Enfin, les jus de fruits existent en bouteilles verre de 20 et 25 cl jusqu’à 1 l, en briques de 1 l, en canettes mais également en format fontaine.

De prÉcieux conseils pour vos accords mets et vins 

La conception de votre carte des vins n’est pas à prendre à la légère.

Carte des vins
  • Les consommateurs sont de plus en plus enclins à choisir la qualité plutôt que la quantité. Ils attendent une vraie cohérence dans les accords mets et vins.

 

  • Pour vous aider dans cette étape, nous élaborons chaque année un guide, « Ma carte des vins », avec de nombreuses fiches pratiques, des promotions et des idées.

 

  • Bien entendu, nos cavistes sont présents dans chaque entrepôt et sont vos meilleurs alliés au quotidien.

Le + METRO

Toujours à la recherche de solutions durables, nous vous proposons un système de consignes pour vos bouteilles. Gagner de l’argent en pensant à l’environnement, c’est l’esprit METRO !  Mes consignes, mode d’emploi.
Épargnez-vous la manutention de charges lourdes, faites-vous livrer !
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