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Passez au Développement Durable !


Et si vous proposiez une nouvelle carte ? METRO vous conseille et vous accompagne dans le choix de vos produits responsables, de vos recettes et pour valoriser votre démarche auprès de vos clients. Avec METRO, c’est simple de passer au durable, de fidéliser et d’attirer une nouvelle clientèle.


Passez au Développement Durable ! Toutes nos recettes durables
> POUR UNE NOUVELLE CARTE
PLUS DURABLE


Votre carte est l’occasion de manifester votre engagement durable et de valoriser vos produits responsables :
- Mettez en avant l’origine de vos produits et en particulier les produits locaux
- Faites apparaître les différents labels et appellations
- Adoptez une carte plus courte  et faites le choix de produits frais et de qualité

> Toutes nos recettes durables
en images


Entrées aux goûts variées ( saumon, légumes croquants, Gaspacho), plats qui conjuguent saveurs et fraicheur ( Carotte des sables, riz de Camargue, salade de Quinoa), desserts gourmands ( Tarte aux fraises, Méli-Mélo melon, chocolat)… Vous n’avez que l’embarras du choix pour surprendre vos clients avec délice !

Toutes nos recettes


Passez au Développement Durable ! Le bio selon METRO
Le bio selon METRO

Le bio selon METRO

Des fruits et légumes aux produits d’entretien en passant par les vins et la boucherie, METRO décline son offre bio sur tous les tons et pour tous vos besoins.


Passez au Développement Durable ! Bénéficiez de nos offres promo responsables
Bénéficiez de nos offres
promo responsables


Etre responsable, c’est également vous faire bénéficier de prix réduits sur une sélection de produits.
Pour tout achat effectué dans la gamme entretien, vous bénéficiez d'une remise de 30%.

Voir les offres



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Passez au Développement Durable !  Découvrez nos offres de services
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Pour faciliter votre engagement responsable, METRO vous propose de nombreux services et solutions : Gourmet Bag pour réduire le gaspillage alimentaire, eco-calculateur afin de calculer le poids carbone de vos plats, eco-gestes au quotidien, aide alimentaire…

En savoir plus



Passez au Développement Durable ! Les Labels et Logos
Les Labels

AGRICULTURE BIOLOGIQUE
Méthode de production  et d’élevage naturelle, respectueuse de l’environnement et du bien-être animal.

LABEL ROUGE
Des produits de qualité supérieure de par leurs conditions de production ou de fabrication.

AOP
Produits typiques  et authentiques issus des terroirs de la gastronomie.


Les Logos

FILIÈRE LOCALE
Produits issus de circuits courts, des producteurs d’ici, qui vous garantissent fraîcheur et qualité optimale.

Logo Vegan
VEGAN
Proposez une alternative totalement végétale et originale à vos clients.

MR. GOODFISH
Poissons issus de la pêche durable dont les stocks ne sont pas menacés.

Logo Sans Gluten
SANS GLUTEN
Pour répondre au nouveau mode de consommation de certains clients, proposez des recettes sans allergène sur votre carte.


Passez au Développement Durable ! METRO recommande les associations
METRO recommande les associations

Logo La Tablée des Chefs
La mission de La Tablée des Chefs est de mobiliser les chefs et les professionnels de la cuisine sur deux axes : la lutte contre la faim par un service de récupération alimentaire et l’éducation à la cuisine des jeunes de milieu défavorisé.
http://www.tableedeschefs.org/

Logo Bon Pour Le Climat
Association soutenue par l’ADEME, qui mène des actions concrètes afin de préserver la planète et son climat grâce à la promotion d’une restauration bas carbone (locale, de saison et privilégiant le végétal). Pour adhérer à l’association et en savoir plus sur ce qu’elle propose aux restaurateurs et aux hôteliers : www.bonpourleclimat.org