Glaçage intense chocolat noir, chantilly chocolat au lait, biscuit Brownie, crémeux, mousse, biscuit moelleux chocolat, génoise cacao, ganache au chocolat amer : la fin d’année est le rendez-vous incontournable pour les amateurs de chocolat
Du chocolat oui, mais pas n’importe lequel. Pour le plaisir des yeux et des papilles, mixez les couleurs (noir, au lait, blanc, Ruby).
Privilégiez la qualité, avec des chocolats intenses de plus de 70% de cacao. Les pures origines, reconnues pour leurs arômes puissants (Venezuela, Pérou, Mexique…) sont aussi un atout pour vos compositions.