Les produits METRO Chef pour professionnels

Avec plus de 1500 références, nous mettons à votre disposition tout ce dont vous avez besoin dans votre  quotidien. Définir un cahier des charges exigeant, maîtriser chaque ingrédient, trouver la recette parfaite, vérifier la praticité d’utilisation, s’assurer de la durabilité, et peaufiner, encore et toujours, jusqu’à obtenir le produit qui répond parfaitement à tous les besoins des chefs. C’est ainsi que METRO a mis au point ses gammes METRO Chef. Et c’est ainsi que METRO peut vous offrir chaque jour, la qualité les yeux fermés ! 

METRO Chef : la qualité culinaire au meilleur prix

Une première sélection de produits METRO Chef

Crème liquide UHT 35% MG 1L METRO Chef
Lot de 6
246736
Disponible à Nanterre
HT 0,00 €
0,00 € TTC 
Crème liquide UHT 30% MG 1L METRO Chef
Lot de 6
246755
Disponible à Nanterre
HT 0,00 €
0,00 € TTC 
Fromage fondu au cheddar 84 tranches barquette 1,084 kg METRO Chef
1 Pièce
236384
Disponible à Nanterre
HT 0,00 €
0,00 € TTC 
Jambon cuit Supérieur 16 tranches 720 g METRO Chef
1 Pièce
152423
Disponible à Nanterre
HT 0,00 €
0,00 € TTC 
Huile de friture utilisation longue durée 10 L METRO Chef
1 Pièce
48501
Disponible à Nanterre
HT 0,00 €
0,00 € TTC 
Poitrine fumée fines tranches 800 g METRO Chef
1 Pièce
149440
Disponible à Nanterre
HT 0,00 €
0,00 € TTC 
Mayonnaise haute fermeté 4.7 kg METRO Chef
1 Pièce
46839
Disponible à Nanterre
HT 0,00 €
0,00 € TTC 
Parmigiano Reggiano râpé AOP 33% MG 500 g METRO Chef
1 Pièce
165594
Disponible à Nanterre
HT 0,00 €
0,00 € TTC 
Salade jeune pousse Roquette sachet METRO Chef 300 g élaboré en France
1 Pièce
71269
Disponible à Nanterre
HT 0,00 €
0,00 € TTC 
Lardons fumés au bois de hêtre 1 kg METRO Chef
1 Pièce
187188
Disponible à Nanterre
HT 0,00 €
0,00 € TTC 

Les 3 atouts de METRO Chef

Goût et savoir-faire

Pour vous offrir d’excellents produits, nos fournisseurs respectent un cahier des charges très strict et s’engagent dans une démarche qualitative. Nos chefs indépendants renommés et nos experts culinaires sélectionnent, à nos côtés, chaque aliment en fonction de critères rigoureux : odeur, goût, couleur et texture. Les recettes sont mises au point selon des normes de production exigeantes et les produits sont testés plusieurs fois par an.

L’environnement 

Nous avons adopté une stratégie d’approvisionnement responsable. De nombreux critères comme le respect des ressources, la maintien de la biodiversité, le bien être animal, la nutrition ou encore l'éthique sont pris en considération. Ces critères varient selon les catégories de produits. Préserver l’environnement et la biodiversité, c’est aussi s’engager pour une économie circulaire, en favorisant la recyclabilité des emballages ou leur réduction. Depuis 2013, cet engagement s’est traduit par une réduction de 283 tonnes d’emballages.

La qualité au meilleur prix

Nous ne lésinons pas sur la valeur nutritionnelle et gustative de nos produits et de nos recettes.  2300 tests sont effectués chaque année dans notre cuisine d’essai et nos laboratoires partenaires pour vous garantir une qualité constante et améliorer nos recettes.

Le + METRO Chef 

La santé des consommateurs est une de nos priorités. 106 additifs controversés ont été supprimés de nos recettes, le sel et le sucre ont été diminués, tout en préservant les qualités organoleptiques des produits. C'est ainsi que nous avons pu supprimer 1072 tonnes de sucre de nos recettes. Notre objectif : privilégier le goût et nous approcher du fait-maison.
Faites votre marché parmi notre large gamme de produits !
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