Des légumes et des fruits surgelés pour varier vos menus

Les produits surgelés sont des alliés incontournables pour satisfaire la demande de vos clients tout au long de l’année. Nous savons qu’il est important pour vous de pouvoir cuisiner toutes sortes de légumes, même en hiver afin de varier votre carte. Pour rendre tout cela possible, votre grossiste en légumes et fruits surgelés vous présente une large gamme de produits de grande qualité, et cela dans le plus strict respect de la chaîne du froid.

Des légumes et des fruits surgelés pour varier vos menus

Pourquoi commander ses légumes et fruits surgelés chez METRO ?

Des fruits&légumes de saison

Spécialistes des professionnels de la restauration, nous savons que vous devez offrir une grande variété à votre clientèle tout au long de l’année. Le seul moyen est donc d’utiliser des produits surgelés. C’est pourquoi METRO vous garantit un large choix de légumes et de fruits surgelés. Tous ces produits sont de grande qualité et très rapides à préparer.

Une gamme experte : METRO Chef

En choisissant des légumes portant la marque METRO Chef, vous êtes certain qu’ils ont été surgelés entre deux et quatre heures après avoir été cueillis. Ils conservent ainsi toutes leurs qualités organoleptiques et leurs vitamines. Un cahier des charges drastique et une traçabilité parfaite depuis le champ de nos partenaires jusqu’à nos entrepôts vous garantissent les meilleurs produits au prix le plus juste.

Une large choix de fruits surgelés

Notre rôle est de vous offrir un large choix de produits et de vous aider à gagner du temps. Avec nos purées de fruits, vous pourrez proposer une carte riche en glaces et sorbets faits maison, des plus classiques aux plus exotiques. Quant aux coulis, ils sont vos meilleurs alliés pour donner un air de fête à tous vos desserts.

Zoom sur les avantages des produits surgelés

Votre spécialiste en légumes et fruits surgelés vous aide à gagner du temps en supprimant toute la partie mise en place. De plus, vous n’avez aucune perte. Bien à l’abri dans des conditionnements étudiés, vous n’utilisez que la quantité nécessaire pour vos recettes. Les fruits surgelés vous permettent de confectionner des glaces et des sorbets avec une marge intéressante 


Et si vous souhaitez cuisiner des légumes peu communs ? C’est le bon moment pour découvrir les cubes de butternut, les haricots de soja japonais (edamame) ou les fèves de soja pelées.

Le + METRO

Le conditionnement des produits de la marque METRO Chef vous assure une grande facilité d’ouverture et de fermeture, ce qui est primordial pour utiliser au mieux vos légumes surgelés.
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