Bien choisir sa verrerie professionnelle avec METRO

Votre verrerie sublime vos boissons. Du verre de sirop à la flûte de champagne, c’est le détail qui fait toute la différence. La fabrication d’un verre de restaurant dépend de son contenant et vos clients vous attendent au tournant. Vous souhaitez bien choisir vos verres de bar professionnels ? Découvrez notre guide de choix et tous nos conseils pour sélectionner vos verres de bars.

Je découvre la verrerie professionnelle

3 excellentes raisons de choisir sa verrerie chez METRO

Avec METRO, vous disposez de verres professionnels de haute qualité. Nous proposons:

Notre large gamme de verres convient à tous les usages et pour toutes les ambiances de votre bar. Nous vous accompagnons dans votre univers. La pièce que vous recherchez depuis longtemps est sûrement d’ores et déjà dans nos stocks.

Votre plan de table est assorti, avec des gammes fabriquées en continu. En cas de casse, de besoin de renouvellement ou de complément de service, vous renouvelez rapidement vos stocks.

Vous avez accès à un très large choix de marques reconnues pour leur durabilité et leur finesse. Nous vous proposons les meilleures marques pour dresser vos tables : Chef & Sommelier, Arcoroc, Bormioli Rocco, Stolzle, Libbey, Duralex, ou encore METRO professional.

Les critères de choix de votre verrerie

Les critères de choix de votre verre de bar

Les différentes gammes de verrerie

La forme de votre verre professionnel dépend du contenant qu’il doit accueillir . Selon vos besoins et usages, vous retrouvez de très nombreuses possibilités : du simple gobelet à eau, au verre à cocktail ou à la chope de bière. Parmi les verres à pied, vous retrouverez quelques indispensables : le verre à vin de restaurant (rouge ou blanc ?), la coupe de champagne… Qui se différencie du verre à spiritueux.

Le verre à eau

Il est toujours présent dans les établissements, des brasseries aux tables gastronomiques. De l’eau pétillante à l’eau de source, c’est un grand indispensable !

Gobelet forme basse Lario 30 cl x 12

1 Pièce

Livraison estimée mercredi, 5

16,66 €

19,99 € TTC

Gobelet Vina Juliette forme basse 35 cl Arcoroc

6 par carton

Livraison estimée mercredi, 5

9,07 €

10,88 € TTC

Gobelet forme basse Gigogne 9 cl x 12 Duralex

1 Pièce

Livraison estimée mercredi, 5

8,89 €

7,56 €

9,07 € TTC

Gobelet Helena forme basse 21 cl

1 Pièce

Livraison estimée mercredi, 5

37,50 €

45,00 € TTC

Gobelet forme basse Malea 30 cl Arcoroc

6 par carton

Livraison estimée mercredi, 5

12,78 €

15,34 € TTC

Gobelet forme basse Gigogne 16 cl x 12 Duralex

1 Pièce

Stock limité Nanterre

9,57 €

11,48 € TTC

Gobelet forme basse Picardie 9 cl Duralex

6 par carton

Disponible à Nanterre

5,71 €

6,85 € TTC

Le verre à pied

D’un vin aux saveurs musquées, à la robe écarlate ou d’un blanc délicat, le verre à pied est indémodable. Saisi par sa tige, vous ne réchauffez pas le contenu. Vous profitez ainsi d’arômes décuplés par sa fraîcheur.

Verre à pied Vina Juliette jaugé 30 cl

6 par carton

Livraison estimée mercredi, 5

18,69 €

22,43 € TTC

Verre à pied Aveiro 54 cl x 6

1 Pièce

Disponibilité limitée vendredi, 7

19,85 €

23,82 € TTC

Verre à pied Aveiro 65 cl x 6

1 Pièce

Livraison estimée mercredi, 5

20,99 €

25,19 € TTC

Verre à vin Ballon 19 cl x 48 Arcoroc

1 Pièce

Indisponible

41,21 €

49,45 € TTC

Verre à eau Normandie 24 cl x 48 Arcoroc

1 Pièce

Livraison estimée mercredi, 5

139,00 €

166,80 € TTC

Verre à pied Sublym 35 cl Chef & Sommelier

6 par carton

Livraison estimée mercredi, 5

24,99 €

29,99 € TTC

Verre à pied Riserva I.N.A.O 20 cl x 6 Bormioli Rocco

1 Pièce

Disponible à Nanterre

14,99 €

17,99 € TTC

Verre à pied Quatrophil 40 cl x 6 Stölzle Lausitz

1 Pièce

Livraison estimée mercredi, 5

28,89 €

34,67 € TTC

Le verre à cocktail

Le verre à cocktail met en valeur les couleurs éclatantes de vos cocktails : Sex on The Beach, Mojito, Blue Lagon, Cosmopolitan…

Timbale Martelée Cuivre Verre Cocktail 40cl Cockatil7

1 Pièce

Livraison estimée mercredi, 5

15,00 €

18,00 € TTC

Verre à cocktail Ypsilon 24.5 cl Bormioli Rocco

6 par carton

Disponible à Nanterre

42,85 €

51,42 € TTC

Verre à cocktail Gin Tonic 72 cl x 6 Arcoroc

1 Pièce

Livraison estimée mercredi, 5

19,39 €

23,27 € TTC

Verre à cocktail Hurricane 44 cl Arcoroc

6 par carton

Livraison estimée mercredi, 5

35,97 €

43,16 € TTC

Verre à cocktail quatro stagioni avec poignée 41,5 cl In Situ

1 Pièce

Disponible à Nanterre

2,62 €

3,14 € TTC

Verre à Irish coffee 24 cl Arcoroc

6 par carton

Livraison estimée mercredi, 5

32,10 €

38,52 € TTC

La chope à bière

La bière blonde est à sa place dans le verre tulipe. Mais la bière brune préfère le verre ballon. La chope à bière est idéale pour en faire ressortir toutes ses subtilités.

Chope à bière Stern 50 cl Bormioli Rocco

6 par carton

Disponible à Nanterre

24,61 €

29,53 € TTC

Verre à bière Palladio 25 cl Bormioli Rocco

6 par carton

Indisponible à Nanterre

16,40 €

19,68 € TTC

Chope à bière Birrateque 50 cl x6 Bormioli Luigi

1 Pièce

Livraison estimée mercredi, 5

46,10 €

55,32 € TTC

Verre à bière Willy 32.8 cl

12 par carton

Livraison estimée mercredi, 5

9,35 €

11,22 € TTC

Verre à bière New Weizen 40.7 cl

6 par carton

Disponible à Nanterre

13,16 €

15,79 € TTC

Le verre apéritif

Débutez par une sangria et achevez sur une note suave avec un whisky tourbé. Le verre apéritif ouvre et ferme le repas. De taille imposante, il met en valeur les différents coloris des apéritifs proposés.

Verre à pied Spirits rhum 17 cl Chef & Sommelier

6 par carton

Disponible à Nanterre

19,13 €

22,96 € TTC

Verre à pied Cognac Cabernet 41 cl Arcoroc

6 par carton

Disponible à Nanterre

19,98 €

23,98 € TTC

Verre à whisky Glencairn 17.5 cl Table Passion

1 Pièce

Livraison estimée mercredi, 5

44,10 €

52,92 € TTC

Verre à whisky Cassiopea 32 cl x6 Bormioli Rocco

1 Pièce

Livraison estimée mercredi, 5

22,20 €

26,64 € TTC

Verres à pied martini spksy 19 cl x12 Transparent Rond Verre Libbey

1 Pièce

Livraison estimée mercredi, 5

52,50 €

63,00 € TTC

Verre à martini 22.5 cl x6 Table Passion

1 Pièce

Livraison estimée mercredi, 5

21,10 €

25,32 € TTC

Verre mojito 48cl x6 Transparent Rond Verre Table Passion

1 Pièce

Livraison estimée mercredi, 5

26,00 €

31,20 € TTC

Bon à savoir

Qu’est ce que le verre jaugé ?

Le verre jaugé est un indispensable du comptoir ! Un indicateur de niveau est présent tout autour du verre. Le serveur sait ainsi la quantité exacte de vin, bière, sirop, etc. qu’il verse dans le verre.

Comment entretenir ses verres professionnels

Vous souhaitez conserver verres de bar, verres à vin et verres à cocktails professionnels en bon état ? Voici quelques conseils. En fonction du type de matériau et du type de verre, vos gestes ne seront pas les mêmes.

Entretien et lavage

Respectez les consignes suivantes pour un lavage dans les règles de l’art :

Vérifier la température de l’eau de lavage,
Ne pas surcharger les bacs de lavage,
Retirer les verres endommagés qui peuvent se rompre avec la chaleur,
Utiliser un égouttoir adapté,
Laisser refroidir le verre avant de le manipuler.

Durant le service

La manipulation des verres est aussi importante que leur entretien. Faites attention à ne pas entrechoquer les verres – ainsi, pas de casse ! Et lors du transport des verres à pied, évitez de les tenir par la tige.

Transport du verre

Nous vous recommandons la gamme de transport Clipbox. Celle-ci est adaptée à tous les types de verres. Vous les rassemblez dans une boxe antichoc pour un transport en toute sécurité, de vos Halles METRO à votre restaurant. Si vous réalisez une commande conséquence, préférez une solution de transport professionnelle.