Choisir son étagère pro avec METRO

Pour faciliter votre organisation, il est primordial d’optimiser les espaces de stockage et de rangement de votre commerce ou entreprise. Les étagères vous aident à entreposer des produits, cartons, documents, denrées ou divers matériels. Grâce à eux, vous avez un accès plus facile et plus direct aux éléments entreposés. Elles peuvent également être utilisées comme support d’exposition pour la vente de vos produits. Pour vous aider à choisir les étagères professionnelles adaptées à votre établissement, suivez les conseils de METRO.

Je découvre les étagères

Les critères à prendre en compte pour choisir ses étagères pro

1. Les dimensions

Pour bien choisir vos étagères pour professionnels, vérifiez tout d’abord les dimensions dont vous avez besoin en fonction de l’espace disponible dans votre cuisine et vos lieux de stockage. Pour un agencement optimal, la hauteur, la longueur, mais également la profondeur de vos étagères doivent être prises en considération.

2. Le poids des produits stockés

Autre critère essentiel : le poids des produits que vous souhaitez stocker sur vos étagères. Vous devrez vérifier la charge maximale par plateau ainsi que le poids total pouvant être supporté par l’étagère sélectionnée.

Une sélection d'étagères charges lourdes

Althome Etagère charge lourde 220 kg

Livraison estimée

44,79 € 53,75 € TTC

Althome Etagère charge lourde Rack 200 kg

Livraison estimée

148,85 €

133,90 € 160,68 € TTC

Althome Etagère charge lourde 265 kg

Livraison estimée

66,78 €

47,70 € 57,24 € TTC

3. La nature des produits stockés

Stocker des produits alimentaires

Privilégiez les étagères en résine.

Comme l’impose le règlement européen n° 1935/2004, ce matériau ne provoque aucune altération des caractéristiques des denrées et assure pleinement la protection de la santé de vos clients.
Robuste, la résine présente l’avantage d’être parfaitement résistante aux températures négatives et positives. Vous pourrez donc tout aussi bien l’installer dans votre cuisine que dans votre chambre froide.
Elle assure une excellente ventilation permettant une meilleure conservation des denrées alimentaires.

Ces étagères en résine de 5 étages sont disponibles en plusieurs dimensions et certains modèles peuvent supporter jusqu’à 120 kg par plateau.

Une sélection d'étagères inox ou résine alimentaire

Stocker des équipements et produits non alimentaires

Des rayonnages en métal ou en résine, pouvant supporter de lourdes charges (entre 70 et 700 kg par plateau), sont à privilégier. Les étagères charges lourdes et racks de stockage optimisent parfaitement le rangement de vos entrepôts, réserves ou lieux de vente.

Nos conseils pour bien ranger et organiser sa cuisine

Idéalement, la cuisine de votre établissement doit être organisée en 4 zones bien distinctes :

Une zone de stockage

Dans la zone de stockage, vous disposez d’un frigo, d’un garde-manger et de vos étagères pro alimentaires. Pour un rangement efficace et respectueux des règles d’hygiène, optez pour des contenants transparents hermétiques. Outre le gain de place, vous obtenez ainsi une meilleure visibilité de vos stocks.

Une zone de préparation

La zone de préparation est composée principalement de votre plan de travail. Il doit uniquement servir au désemballage, à la découpe, à la transformation et à la préparation des aliments. Tous vos équipements et condiments nécessaires (ustensiles, balance, mixeur, épices, sel, etc.) doivent se trouver à proximité.

Une zone de cuisson

La zone de cuisson, plus complexe, est généralement constituée de plaques, d’un four, d’un micro-ondes et d’une friteuse pro. Des étagères pro non alimentaires pourront se trouver à portée de main pour le stockage des casseroles, poêles, sauteuses, passoires, etc.

Une zone de lavage

Enfin, à proximité de la zone de lavage, prévoyez des espaces de rangement pour la vaisselle, les couverts, mais également les produits d’entretien. Là encore, pour une meilleure organisation de votre cuisine, pensez aux étagères pro afin de bien séparer vos produits alimentaires de vos autres équipements.

3 excellentes raisons de sélectionner son étagère pro chez METRO

La qualité

En vous équipant chez METRO pour l’aménagement de votre cuisine et de vos espaces de stockage, vous avez la certitude de disposer de matériel de qualité. Vous trouverez notamment des étagères pro solides, durables et faciles d’entretien.

Le choix

Que vous ayez besoin de rangements pour votre cuisine, votre chambre froide ou votre espace de vente, vous trouverez chez nous tout ce dont vous avez besoin. Nous proposons une large gamme d'étagères dédiées aux équipements lourds et aux produits alimentaires.

Le conseil

Une question ? Un doute ? Nos responsables de rayon sont présents en permanence à vos côtés pour vous aider à trouver l’étagère pro qui correspond parfaitement aux besoins de votre établissement.