Comment bien choisir le mobilier extérieur de son restaurant avec METRO

Le choix du mobilier extérieur est donc crucial pour donner aux passants l'envie de s'y arrêter.

Pour choisir le mobilier le mieux adapté, vous devez tout d'abord évaluer l'espace disponible et l'environnement dans lequel va s'intégrer votre terrasse. Réfléchir aux types de meubles souhaités et au nombre de tables que vous allez installer. En effet, selon la disposition et les allées et venues de votre personnel, votre besoin en tables et chaises pourra varier du simple au double. Il faudra également penser aux matériaux, durables de préférence, et personnaliser votre décor.

Pensez aux limites de la terrasse. Si elle se situe sur une voie passante, ou plus à l'abri sous votre devanture, si c'est une terrasse temporaire que vous ne pouvez sortir que l'été ou qui est accessible toute l'année... Toutes ces conditions impliquent des stockages différents, des chaises empilables ou non, du matériel plus ou moins léger ou très résistant aux intempéries. Votre mobilier de terrasse pour restaurant doit pouvoir être rangé rapidement. En cas de fortes pluies ou de vents, pouvoir les replier rapidement est indispensable. Vous trouverez en ligne des modèles adaptés à votre espace de stockage. Ils peuvent être pliables, empilables, encastrables, basculants ou encore roulants.

En restauration, il est important de manier avec dextérité et souplesse votre mobilier de terrasse. Si vous vivez dans une région venteuse, privilégiez un mobilier lourd. N’oubliez pas que le poids du mobilier peut vous faire perdre en maniabilité. La manutention peut devenir complexe. Listez donc vos contraintes en amont afin de vous assurez que votre mobilier sera adapté à vos besoins.

Avant de choisir votre mobilier extérieur, n'oubliez pas de prendre compte la surface nécessaire pour permettre au personnel comme aux clients de circuler librement.

Si vous possédez une grande terrasse, il peut être intéressant de la scinder en plusieurs espaces. Cela vous permettra créer des zones plus intimistes avec des usages différents. Par exemple, vous pouvez ajouter des fauteuils et des canapés pour un espace lounge, des tables classiques pour le déjeuner ou les grandes tablées et des mange-debouts pour ceux qui veulent boire un verre rapidement.

Vous l'aurez compris, votre terrasse est le prolongement de votre salle. Il convient donc de penser au cadre dans lequel vous allez recevoir vos clients. Entre une brasserie, un restaurant de bord de mer ou un bar dans une rue animée, vos mobiliers ne répondront pas aux mêmes impératifs. Commencez donc par réfléchir au thème et à l'ambiance que vous voulez créer dans cet espace.

Il est possible de trouver des ambiances variées pour votre mobilier de terrasse pour restaurant. Que vous habitiez à la ville ou à la campagne, réalisez une décoration à votre goût. Nous proposons des modèles pour tous les types de design : classiques, tressé, bistrot, bord de mer, etc.

Ainsi, il est facile de créer une décoration en lien avec son univers gastronomique. Un mobilier 100% blanc évoque la décoration scandinave zen. Un mobilier monochrome, aux dessins géométriques, nous plonge dans les années 1910 de l’art déco. Quant à un mobilier tout en bois et verdoyant, il peut s'insérer facilement dans un univers boudhiste. Les possibilités sont multiples !

Pensez également au confort de vos clients. Un mobilier confortable leur donnera envie de rester plus longtemps et donc de consommer d'avantage. Vous pouvez par exemple combiner vos assises avec des coussins et des revêtements.

Pour aller plus loin, vous pouvez prévoir des parasols et brumisateurs, ainsi que des claustras pour isoler les tables de la rue.

N'oubliez pas d'optimiser l’agencement pour faciliter le travail de vos équipes. Vous souhaitez bénéficier de conseils personnalisés ? Demandez aux équipes METRO ! Notre Bureau d’études établit à vos côtés la meilleure solution pour optimiser l’espace.

Le choix des matériaux est crucial pour une terrasse pratique, esthétique et durable.

Vous devez d'abord penser aux conditions climatiques auxquelles votre mobilier sera exposé. Soleil, vent marin ou encore pluie peuvent facilement dégrader vos meubles. Des matériaux solides seront sans doute plus perennes mais plus lourds. Si comptez manipuler régulièrement votre mobilier pour le déplacer et le ranger, il faudra vous tourner vers des matériaux plus légers. Enfin, n'oubliez pas l'entretien qui peut être coûteux si vous optez pour du bois ou de la résine.

Pour vous aider, nous avons listé les pour et les contre des matériaux les plus communs.

Aluminium

LES +

• Résistant à toutes les températures.
• Solide : il résiste à de lourdes charges.
• Structure légère : il peut être déplacé partout facilement.
• Matériau durable, inoxydable.
• Entretien facile.

LES -

• Matière plus chère que la moyenne.
• Risque de s'envoler en cas de vents forts. Il est conseillé de l'installer sous pergola ou véranda.

Résine

LES +

• Connue pour être résistante aux UV et imputrescible (il ne peut pourrir).
• Inaltérable aux basses et hautes températures.
• Légèreté : mobilier de terrasse pour restaurant très maniable.
• Entretien facile.

LES -

• Ligne de coloris souvent restreinte.
• Matière plus chère que la moyenne.

Rotin synthétique

LES +

• Fabriqué en fibres de polyéthylène, il confère du charme rustique à votre mobilier de terrasse pour restaurant.
• Fibres naturelles et donc recyclables.
• Matériau inaltérable : supporte l'humidité, les UV et il est imputrescible.

LES -

• Matériau plus cher.
• Sensible au gel: doit être rentré l'hiver.

Plastique

LES +

• Un matériau résistant au temps.
• Facile d'entretien. Il suffit d'une éponge et d'eau savonneuse pour lui rendre sa gloire d'antan !
• De structure légère, vous organisez votre mobilier d'extérieur professionnel comme vous l'entendez.

LES -

• Ses couleurs peuvent varier avec le temps.
• Il peut s'encrasser et se couvrir de tâches s'il reste en extérieur.
• Il peut aussi s'envoler avec le vent.

Acier

LES +

• Léger donc maniable.
• Résistant à la corrosion (un traitement adapté doit être posé en amont).
• Facile d'entretien : une éponge et de l'eau savonneuse suffisent.
• Matière résistante et durable.

LES -

• Chauffe au soleil.
• Sensible aux rayures. Attention lors du nettoyage à ne pas utiliser de matières abrasives.

Il suffit de peu pour créer une ambiance chaleureuse avec votre mobilier de terrasse pour restaurant. Optez pour des accessoires tendance :

• Luminaire : Guirlandes / Lampadaire
• Plantes artificielles : Mur végétal / Plantes / Potée de tables fleuries
• Décoration : Jardinière et Muret / Fontaine / Statue
• Bougie : Photophore / Torche

C’est souvent le détail qui fait toute la différence !

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