PRÉPARATION :
- Saisissez puis caramélisez les morceaux de viande
- Réservez la viande et ajouter de l’huile d’olive
- Faites revenir les poivrons et les oignons
- Remettez la viande, mélangez
- Ajoutez les petits pois
- Rectifiez l’assaisonnement
- Préparez un riz blanc
- Dressez vos assiettes et servez !
INGRÉDIENTS POUR 10 PERSONNES :
LE + METRO : vous pouvez remplacer les poivrons mixtes frais par un trio de poivrons surgelés !