Coupe glacée, dessert à l’assiette, vente à emporter, notre large gamme de glaces répond à tous vos besoins.

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Les glaces italiennes Gelato di Natura : une exclusivité METRO

Découvrez ces glaces artisanales produites dans la région de Venise dans la pure tradition des glaces italiennes. Lait frais venant de la plaine du Pô, citron de Sicile, ou fraise d’Émilie-Romagne : des ingrédients locaux et triés sur le volet. Les glaces sont élaborées par des maîtres glaciers qui détiennent les secrets de fabrication pour obtenir une texture onctueuse et légère si caractéristique des glaces italiennes.

Les crèmes glacées Gelato di Natura
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Saveurs de nos régions : une gamme de sorbets plein fruits

La gamme Saveurs de nos régions est riche de multiples parfums de nos terroirs : crème glacée pain d'épice d'Alsace, lavande de Provence, pruneau du sud-ouest... Des sorbets garantis plein fruits (45% minimum) et des crèmes glacées au lait entier.

La gamme Erhard
Gamme METRO Chef
La gamme METRO Chef

Une gamme de 29 parfums fabriquée en France, à partir d'arômes naturels et sans conservateurs. Qualité organoleptique, réduction du sucre, et aspect naturel et gourmand sont particulièrement suivis.

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La gamme économique Flipi

Des parfums basiques pour des glaces fabriqués en France : vanille, fraise, chocolat. Idéal pour vos menus enfants !

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Les spécialités

Des spécialités individuelles à servir à l'assiette ou à partager : vacherins, nougat glacé...

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La gamme Mars

Idéal pour la revente : Mars, Bounty, M&M's...

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La gamme Häagen-Dazs

Tous les parfums qui ont fait le succès de la marque en mini cup pour votre épicerie.

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La gamme de bâtonnets

Esquimaux et cônes composent cette gamme de glaces au meilleur rapport qualité/prix.

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Les desserts

En portions individuelles, en bande ou à partager vous trouverez des desserts adaptés à vos activités, à vos besoins et à votre budget. Recettes légères et raffinées, arômes intenses de chocolat, textures onctueuses ou croustillantes, il y en a pour tous les goûts !

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Savoureux desserts à partager

Des tartes crues, des entremets en bande ou des desserts à partager.

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Petits plaisirs solitaires pour terminer un repas en beauté !

Des tartes individuelles et des entremets de notre marque propre METRO Chef : tarte fine aux pommes, gâteau au chocolat...

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Spécial café gourmand

Des mini-cup cake à la mini tarte Tatin, toute une gamme de petits desserts pour composer vos cafés gourmands.

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Petits fours sucrés

Jolis macarons, petits choux à croquer, mini bouchées chocolatées, le choix est immense au rayon traiteur sucré  !

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Idées et astuces

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Implanter un corner de glaces italiennes dans votre boulangerie

Avec les glaces italiennes artisanales Gelato di Natura, le succès est au rendez-vous. Dans la vitrine de la même marque, vous pouvez proposer à vos clients jusqu’à 14 parfums !
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Idées de coupes glacées

Découvrez nos inspirations glaces avec les coupes glacées créées spécialement par Gérard Taurin, Meilleur Ouvrir de France Glacier en 2000.

Nos recettes de coupes glacées

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