Comment collecter des données clients dans son restaurant ?
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Les données clients sont devenues incontournables pour développer votre activité. Ces données permettent d’affiner votre offre, d’améliorer l’expérience clients et de les fidéliser ! Comment les collecter et les exploiter ? Mode d’emploi.
Pourquoi collecter les données clients
Grâce à une meilleure connaissance de vos clients, vous pouvez accroître votre rentabilité.
QUELLES DONNÉES PERSONNELLES COLLECTER ?
Il n’est pas toujours facile d’être pertinent dans sa collecte de données. Voici donc les informations essentielles qui vous aideront à en savoir plus sur vos clients.
COMMENT CENTRALISER LES DONNÉES CLIENTS ?
Site internet, caisse enregistreuse, carte de fidélité... Avec la digitalisation du secteur, la donnée est partout. Encore faut-il être capable de l’agréger pour l’analyser.