L’épicerie des professionnels

L’épicerie se fait salée avec les condiments, les conserves, les pâtes alimentaires, le riz ou encore les légumes secs. L’offre sucrée est vaste aussi. Du chocolat de couverture aux fruits secs, en passant par le café et les tartinables, ce sont des milliers de saveurs et de textures à votre disposition. Grossiste épicerie, METRO se met en quatre pour répondre aux besoins des commerces de détail, boulangeries, restaurants, hôtels et autres métiers de bouche.


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  • Une large gamme

    Notre devise "Tout sous le même toit" prend tout son sens dans notre épicerie ! Des produits de base aux produits gastronomiques, des conditionnements en gros ou à l'unité, notre offre est large. Pour certains produits comme l'huile d'olive ou la farine, nous vous proposons de multiples références.

  • Des marques professionnelles

    Avec la marque Gilbert, transformez les pauses café en moments de dégustation : calissons ou chocolats enveloppés en portions individuelles, café moulu, en grain ou en dosettes, thés et infusions… METRO Chef, ce sont des centaines de références créées en collaboration avec des chefs. Cette marque vous garantit des produits d’épicerie d’une qualité exceptionnelle à un prix maîtrisé. Les revendeurs trouveront plus de 200 références dans notre gamme Rochambeau.

  • Des produits uniques

    Votre grossiste épicerie vous garantit une qualité irréprochable des produits proposés. Nous réservons une place de choix aux produits disposant d’un label, et en particulier aux marchandises locales. Retrouvez une magnifique sélection de produits de terroir français dans nos entrepôts : riz de Camargue, mogettes de Vendée, haricots tarbais, ou huile d’olive de Nyons… Sans oublier l’incontournable piment d’Espelette du Pays basque et le réputé sel de Guérande.


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L’offre bio de votre grossiste épicerie

L’épicerie sucrée

Grâce à l’implication des fournisseurs, nous enrichissons constamment notre gamme de produits d’épicerie sucrée pour professionnels. Du petit déjeuner au dessert, vous trouverez des ingrédients issus de l’agriculture biologique pour satisfaire toutes les envies de vos clients.

 

  • Ne manquez pas la crème de Salidou. Ce caramel au beurre salé originaire de Bretagne est disponible dans nos entrepôts en version bio. Sa saveur sucrée salée accompagne à merveille vos crêpes, gaufres ou glaces.

  • Vous souhaitez offrir une attention particulière à votre clientèle lors du café ? Accompagnez-le de petites galettes bio St Michel ou de Napolitains au chocolat noir bio Cémoi. Ces douceurs s’accordent parfaitement à l’arôme robuste de nos cafés bio originaire du Pérou ou d’Ouganda.

  • Pour vos buffets du petit déjeuner, n’hésitez pas à offrir des alternatives biologiques à vos clients : confitures, thés et infusions, pain d’épices, biscottes, miel en barquettes, sachets de thé individuels… Certains produits, par exemple l’onctueuse pâte à tartiner bio Nocciolata, sont disponibles en grand format : idéal pour proposer des portions individuelles dans des contenants réutilisables.

 

L’épicerie salée

Déjà bien établis, les produits biologiques de cette famille occupent de nombreux rayons.

  • Dans les assaisonnements, vous trouverez une belle sélection de poivres bio, notamment le poivre de baies de Timut, originaire du Népal, dégageant de belles notes d’agrumes. Votre fournisseur en épicerie vous propose aussi des herbes pour grillades aux algues, des gousses d’ail noir, du vinaigre balsamique de Modène… Les biscuits apéritifs sont également disponibles en version bio : cacahuètes, apéritwists au gruyère, pistaches, chips…

  • Afin de vous permettre les meilleures associations de saveurs, nos experts ont sélectionné une vaste gamme d’huiles. Vous serez séduit par la saveur fruitée de nos huiles d’olive vierge extra, mais aussi par les notes exotiques de celle de coco ou les arômes boisés de l’huile de noisette.

 

Vous souhaitez enrichir votre carte de plats venant des quatre coins du monde ? Nous avons sélectionné les ingrédients indispensables pour une cuisine internationale. Ainsi, la farine de blé tendre de Molino Spadoni est spécifiquement étudiée pour la confection de pizzas dans la plus pure tradition italienne. La cuisine asiatique est également à l’honneur avec un grand choix de sauces soja bio, de champignons shiitakes ou noirs.