Alcoolisées ou non, les boissons rafraîchissantes représentent une part importante de l’offre des cafés et des bars, mais aussi des hôtels et des restaurants. Leur gamme s’étend progressivement pour suivre les tendances. Des alternatives naturelles ou originales viennent s’ajouter aux bières et soft-drinks traditionnels. Tonics aromatisés, sodas aux plantes, jus effervescents, bières artisanales, cidres prestigieux… votre grossiste brasserie sélectionne pour vous les produits qui feront pétiller votre carte des boissons. 

 

Découvrez les produits de votre brasserie pour professionnels

 


La cave à bière METRO

Bières

Les bières intéressent une clientèle de plus en plus variée. En plus d’une offre traditionnelle, nous avons sélectionné des bières d’exception créées par des microbrasseries renommées.

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Les jus

Jus et nectars

Pour offrir un large choix de boissons rafraîchissantes à vos clients ou pour varier votre carte des cocktails, découvrez nos 200 références de jus et nectars de fruits et légumes.

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Les softs

Boissons gazeuses

Énergisantes, naturelles ou traditionnelles, retrouvez une large sélection de boissons effervescentes dans nos entrepôts ou en ligne.


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Les eaux

Eaux

Plate, gazeuse ou aromatisée, l’eau a toujours autant de succès. Découvrez une vaste collection d’eaux dans nos rayons.

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Les sirops

Sirops et purées de fruits

Pour agrémenter vos cocktails et vos desserts, laissez-vous tenter par notre large gamme de 200 sirops et purées de fruits.

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Les cidres

Cidres

En plus des marques traditionnelles françaises et irlandaises, découvrez des cidres artisanaux et régionaux plus confidentiels d’une saveur incomparable.

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3 bonnes raisons pour faire de METRO votre grossiste brasserie

Un assortiment remarquable


Pour satisfaire une demande variée, nous avons sélectionné pour vous plus de 1500 références. De la bouteille de 12 cl au fût de 30 litres, eaux, softs, cidres et bières sont disponibles dans des conditionnements adaptés à votre activité. 
Les produits nationaux occupent une place de choix dans nos entrepôts. Aux côtés des eaux minérales et des cidres, vous découvrirez des tonics et des jus pétillants français. Bien entendu, nous proposons aussi une gamme de produits étrangers prestigieux.

Des saveurs connues ou à découvrir

 

Nous travaillons uniquement avec des marques de renom, gage de qualité et de satisfaction pour vos clients. Vittel, Évian, Monin, Granini, ou encore Orangina sont un florilège des noms connus et appréciés du public que vous trouverez dans nos rayons. Nos experts dénichent également pour vous des perles rares, sélectionnées pour la qualité de leurs ingrédients et leurs méthodes de fabrication. Dignes des plus belles tables de France, ces produits d’exception enchanteront les gastronomes. 

Des gammes adaptées à votre métier

 

C’est pourquoi nos experts ont élaboré des marques propres adaptées aux besoins de chaque professionnel. Étoffées régulièrement, ces gammes vous permettent de bénéficier du meilleur choix avec une qualité exemplaire. Destinée aux revendeurs et aux épiceries, la marque Rochambeau dispose des produits essentiels pour votre commerce de détail. Les établissements CHR charmeront les convives grâce à la variété de tonics, sirops, jus et nectars de la marque Gilbert.


METRO, un fournisseur brasserie qui met la France à l’honneur

 

La France regorge de matières premières à la saveur incomparable, mais aussi d’un savoir-faire de renommée internationale. Si cela se reflète dans la gastronomie, c’est aussi le cas dans l’offre de boissons. Vins et champagnes ont souvent tendance à voler la vedette à ces autres trésors de notre terroir : les cidres, les eaux minérales, les sirops, les sodas, les nectars, mais aussi les bières artisanales.

 

Surprenez vos clients avec des eaux minérales premium d’origine française. Parfois qualifiés de grands crus, les noms Saint-Georges, Voss ou Glenlivet occupent une place de choix sur la carte des restaurants étoilés. Vous pouvez aussi proposer des eaux primées, telles que Vichy Célestin ou Chateldon, récompensées au concours international des « Eaux Gourmet ». Nous avons également une offre régionalisée pour des produits exclusifs. L’eau de source des Abatilles, distribuées dans des contenants rappelant les bouteilles de vin bordelaises, est disponible dans tous nos entrepôts d’Aquitaine.

 

Le marché des boissons rafraîchissantes sans alcool connaît un nouvel essor. Les consommateurs, attentifs à leur santé, cherchent des alternatives naturelles et diététiques aux soft-drinks traditionnels. Afin de répondre à cette demande, METRO met à votre disposition des boissons fabriquées en France, pauvres en sucre et issues de l’agriculture biologique. Des marques telles que La French s’il vous plaît ou Unaju sont devenues incontournables dans les restaurants et les bars. Pures ou en cocktails, les saveurs gourmandes de leurs jus et tonics raviront une clientèle en quête de qualité.

 

Garants du respect de méthodes ancestrales et de l’utilisation d’ingrédients locaux, les labels rassurent les consommateurs. Votre grossiste brasserie a déniché pour vous le seul cidre breton protégé par une appellation d’origine protégée (AOP) : le cidre de Cornouaille. Nous vous proposons également le Pommeau de Bretagne et la Fine de Bretagne, tous deux bénéficiant d’une appellation d’origine contrôlée (AOC).

JE DÉCOUVRE LES PRODUCTEURS LOCAUX

Le + METRO : Vous manquez d’inspiration ? Nos experts y ont pensé et vous proposent des recettes originales de rafraîchissements, alcoolisées ou non, pour le plus grand plaisir de vos clients.


La brasserie, vecteur de différenciation des hôtels, bars et restaurants

 

Vous voulez différencier votre établissement ? Rien de plus simple avec une offre de boissons adaptée !

 

La bière se raffine pour devenir un breuvage d’exception. Portée par la demande, elle fait son apparition dans les restaurants haut de gamme. N’attendez pas pour suivre cette tendance en proposant à vos clients des bières primées telles que celles de la Brasserie du Mont Blanc. Des plus amères aux plus douces, elles séduiront tous vos convives.

 

Finement pétillants, riches en fruits, énergisants ou légèrement aromatisés, les softs se spécialisent. Le sucre laisse place à des notes subtiles et rafraîchissantes : sureau, yuzu, gingembre, rose… Une toute nouvelle gamme de flaveurs voit également le jour grâce à la combinaison des fruits et des plantes : fraise-basilic, abricot-thym, pêche-mélisse… Modernisez votre carte des rafraîchissements grâce à notre sélection de tonics et de jus audacieux !

 

Avec plus de 200 références en sirops et purées de fruits, votre grossiste brasserie est votre partenaire privilégié pour la création de cocktails et de mocktails uniques. Les portes de nos entrepôts s’ouvrent sur un monde de saveurs qui débrideront la créativité des mixologues, des chefs pâtissiers et cuisiniers inventifs.

 


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