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Cuisiner sur ma terrasse

Cuisiner sur ma terrasse

Afin de faire vivre votre terrasse de restaurant et lui donner un réel côté estival, METRO vous propose un assortiment très complet de barbecues professionnels qui répondront à tous vos besoins. Que vous cherchiez à produire en grande quantité pour assurer un service rapide et de qualité de vos plats, où que vous cherchiez à créer une animation culinaire, vous trouverez le matériel de cuisson d’extérieur qui vous correspond dans notre nouvelle gamme de barbecues professionnels.


Plusieurs modes de cuisson pour multiplier les expériences culinaires

La cuisson dans un barbecue fumoir permet de donner un arôme de fumée à vos plats. Le fumage consiste à diffuser la fumée du bois afin d’arômatiser les aliments et leur donner un aspect et une saveur typique.
Equipez-vous d’un barbecue fumoir professionnel afin de proposer des plats originaux à vos clients.

Découvrez les barbecues Fumoirs


Le barbecue à gaz est l’outil parfait pour contrôler la cuisson de vos viandes et poisson avec précision en réglant l’énergie consommée et la température de cuisson.
Certains de nos barbecues à gaz professionnels dispose d’un espace plancha pour vous offrir de nouvelles expériences de cuisson.

Découvrez les barbecues à gaz


Le barbecue charbon de bois vous offrira les plaisirs traditionnels de la grillade. Préparez vos plats de viandes ou poisson avec le goût authentique de la grillade fumée au charbon de bois.
Découvrez nos barbecues charbon de bois professionnels vous offrant une grande surface de cuisson.

Découvrez les barbecues charbon de bois

Pour ne plus avoir à choisir entre le goût authentique de la cuisson au charbon de bois et la cuisson pratique du barbecue à gaz, découvrez nos barbecues professionnels combinés.
Ces barbecues disposent des plusieurs espaces de cuisson distincts fonctionnant aux deux énergies.

Découvrez les barbecues combinés


Un barbecue pour vos Animations Culinaires

Le barbecue Big Landmann dispose d’un design en cloche pour vous offrir une cuisson incomparable et surprendre vos clients avec des plats originaux pendant la saison estivale.
Sa structure et son couvercle en céramique vous permettent de cuire vos aliments à l’étouffer et ainsi vous démarquer de la concurrence avec un menu travaillé.


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Élégant et convivial, ce barbecue de type barbecue lorrain à balancelle est très simple à utiliser. Parfaitement polyvalent, il peut également servir de brasero après avoir retiré facilement le mat et la grille de cuisson.
Offrez à vos clients une animation culinaire en préparant vos viandes devant eux sur cet élégant barbecue.


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Le barbecue Firepit Tripod Grill est destiné à être utilisé à la vue de vos clients. Son design très travaillé au style industriel vous permettra de parfaire l’ambiance de votre terrasse de restaurant et de créer une animation culinaire appréciée.
Sa grande surface de cuisson vous permettra également de préparer un grand nombre de plats simultanément.

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Un barbecue pour cuisiner en grandes quantités

Le barbecue à gaz Triton est parfaitement adapté à un usage professionnel. Sa grande grille de cuisson et ses 6 brûleurs vous permettent de cuire de nombreux plats simultanément et ainsi d’optimiser le service.
Ce barbecue professionnel dispose d'une jauge de température pour une parfaite maîtrise de la cuisson.



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Le Tournebroche Méchoui est parfait pour rôtir de grosses pièces de viande et ainsi créer des animations culinaires pendant la saison estivale.
Son design fin vous permettra de servir un grand nombre d’assiettes pour un minimum d’encombrement.






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Le barbecue à gaz Proplia est le barbecue idéal pour vous adapter aux attentes de votre clientèle pendant la saison. Son système compact et pliant vous permettra d’avoir une grande grille de cuisson supplémentaire à disposition et de la ranger avec un encombrement moindre à la fin de la saison.
Le barbecue professionnel Proplia est ainsi le bonus de votre cuisine pour réussir la saison estivale !

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Le barbecue charbon de bois Big Charcoal Junior est spécialement conçu pour optimiser la production en cuisine. Sa grille de cuisson vous permettra de préparer un grande nombre de plats simultanément.
 Vous pourrez également profiter de sa broche tournante motorisée pour créer des plats parfaitement adaptés à la saison estivale.



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