L’initiative d’Interbev fait écho à la démarche Charte Origine France initiée par METRO France en janvier 2020 qui réunit aujourd’hui 12 Fédérations majeures de la Production/TPE PME Transformatrice et de la Restauration Indépendante.
C’est donc avec enthousiasme que nous encourageons la démarche initiée par Interbev.
METRO est engagé auprès des producteurs locaux depuis plusieurs décennies. En plus de 30 ans, nous avons tissé des liens forts avec eux. Nous avons pour intention que vous soyez de plus en plus nombreux à soutenir la consommation de produits locaux issus de nos terroirs.
Alors pour aller plus loin, nous avons initié en 2020 la Charte Origine France qui vise à mieux valoriser la production française dans la restauration indépendante.
L’enjeu est de taille, car ce secteur représente plus de 160 000 établissements. C’est donc un levier puissant.
Choisir des matières brutes française, c’est :
- protéger les emplois et soutenir l’économie de notre pays.
- agir en faveur de notre souveraineté alimentaire
- s’assurer de la qualité de ce que l’on propose à ses clients. Cela en toute transparence.
