Vinaigrette Thaï

Recette de Chef - Sauce vinaigrette thaï| METRO
Durée25 min
DifficultéFacile
Portions10

Ingrédients

QuantitéIngrédients
50cl
Sauce soja sucrée
50g
Miel
60cl
Huile de sésame
6cl
Huile d'olive
60gr
Ail
½
Botte de coriandre 
1
Oignon rouge
Sel

Progression de la recette

LA PRÉPARATION
- Hacher les gousses d’ail finement.
- Ciseler l’oignon rouge ainsi que la coriandre.
- Dans un cul de poule mélanger le miel, ajoutez l’ail haché, la sauce soja sucrée.
- Verser en filet comme pour une mayonnaise l’huile de sésame, puis l’huile d’olive.
- Finir avec les oignons ciselés et la coriandre.
- Rectifier l’assaisonnement.
Durée et conditions de conservation
2 jours au frais.