Pita poulet épices Schwarma

Tailler les cuisses de poulet en lamelles et mariner aux épices schwarma
Cuire à la poêle, caramélisés avec le miel et piquer en brochettes, ajouter le shiso rouge dessus

Cuire à l’eau bouillante salée les poivrons pour retirer facilement la peau
Mariner à l’huile d’olive et la gousse d’ail
Écraser à la fourchette l’avocat et ajouter les herbes ciselées, le zeste du citron vert et le jus
Tailler les tomates cerises en 2
Émincer les oignons nouveaux

Dresser