Planche hivernale
Ingrédients
QuantitéIngrédients
50g
Reblochon fermier 50g
Camembert50g
Beaufort2tranches
Jambon cuit aux herbes6tranches
Saucisson sec2tranches
Jambon de Savoie40g
Figues moelleuses30g
Miel100g
Raisins noirsProgression de la recette
PROGRESSION DE LA RECETTE
- Sur une planche, disposer le reblochon, le camembert et le beaufort en morceaux généreux
- Ajouter ensuite le jambon cuit aux herbes, le saucisson sec et le jambon de Savoie finement tranchés
- Les glisser entre les fromages
- Parsemer de figues moelleuses coupées en deux, puis napper d’un filet de miel
- Terminer par une poignée de raisins noirs
- Ajouter ensuite le jambon cuit aux herbes, le saucisson sec et le jambon de Savoie finement tranchés
- Les glisser entre les fromages
- Parsemer de figues moelleuses coupées en deux, puis napper d’un filet de miel
- Terminer par une poignée de raisins noirs
