Margherita 2.0

Recette de chef - Pizza Margherita 2.0
Durée: 6 min
Difficulté: Facile
Portions: 1

Ingrédients

QuantitéIngrédients
16g
Mozzarella bille
50g
Pesto à la Genovese
12g
Tomate cerise
Basil Cress Koppert Cress

Progression de la recette

- Étaler en forme rectangulaire un pâton de pâte à pizza d'environ 200g
- Disposer la pâte dans un gaufrier bien chaud préalablement huilé à l'huile d'olive et cuire comme une gaufre
- Dans chacun des trous, alterner avec pesto, mozzarella et tomate cerise
- Disposer quelques feuilles de Basil Cress
ASTUCE
Vous pouvez précuire à l'avance plusieurs gaufres de pâte à pizza afin de vous faciliter la mise en place.
Dans une boîte, elles conserveront tout leur moelleux. Il ne vous restera plus qu'à finir la cuisson juste avant l'envoi.