METRO, fournisseur de référence pour les épiceries et revendeurs spécialisés

Que vous soyez restaurateur en quête d'un ingrédient d'exception pour sublimer votre carte, ou un revendeur spécialisé à la recherche d'un assortiment qui fait la différence en boutique, METRO met à votre disposition une large gamme de produits sélectionnés pour leur qualité et leur authenticité. Notre mission est de vous permettre de réaliser l'ensemble de vos achats d'e revente en une seule visite, en ligne ou dans nos Halles.

Gérante dans son épicerie

Tous vos produits de revente en frais et ultra frais

Fruits et légumes en rayon

Les fruits et légumes de saison

Plus de 1000 références disponibles chaque jour à la commande. Des fruits et légumes classiques aux variétés rares.

Fromages de la marque la Maison du Fromage

Vos essentiels crèmerie

Une offre complète de produits destinés à la revente, yaourts, crèmes, pâtes à pizza, ... sous la marque ROCHAMBEAU ainsi qu'une vaste gamme de fromages dédiés à la revente, sous la marque La MAISON du FROMAGE.

Les essentiels de l'épicerie salée et sucrée pour composer votre offre

Épicerie salée : huiles, vinaigres, farines et condiments

Plus de 300 références d'épices et d'herbes vous permettent de parfumer vos préparations avec délicatesse, classiques françaises comme exotiques.

 

Nos experts ont sélectionné une vaste gamme d'huiles : la saveur fruitée de nos huiles d'olive vierge extra, les notes exotiques de l'huile de coco, les arômes boisés de l'huile de noisette. 

 

Pour une cuisine internationale, retrouvez également une farine de blé tendre italienne pensée pour la pizza dans la plus pure tradition. Légumes secs et conserves de poissons complètent une offre en plein essor, portée par des consommateurs en quête de nouvelles saveurs.

Épicerie sucrée : chocolat, fruits secs et tartinables

Du chocolat de couverture aux fruits secs, en passant par le café et les tartinables, ce sont des milliers de saveurs et de textures à votre disposition pour composer une carte sucrée du petit-déjeuner au dessert. Les biscuits apéritifs complètent l'offre, disponibles également en version biologique pour les cacahuètes, apéritwists au gruyère ou pistaches.

 

Nos essentiels épicerie salée & sucrée :

  • Huiles, vinaigres et condiments premium
  • Épices et herbes, plus de 300 références
  • Chocolat de couverture et fruits secs
  • Biscuits apéritifs, classiques et bio

Produits du terroir et origine France : l'argument gage de qualité

Une sélection de pépites françaises

Riz de Camargue, mogettes de Vendée, haricots tarbais ou huile d'olive de Nyons : nous mettons en valeur les variétés parfois oubliées que des producteurs passionnés remettent au goût du jour, comme le poivron carré de Lagnes ou le persil racine. Des trésors du terroir qui permettent à vos clients de profiter de saveurs authentiques.

Un engagement local de longue date

METRO travaille main dans la main avec plus de 1 300 producteurs locaux sur l'ensemble du territoire français, ce qui permet à plus de 10 000 produits locaux d'être disponibles dans nos Halles ou en ligne. Cet engagement de longue date vous garantit un approvisionnement traçable, en circuit court, pour répondre à la demande croissante de transparence de vos clients.

Je découvre les producteurs locaux

Une épicerie fine qui surprend : produits rares et de terroir

Un assortiment qui se démarque commence par des produits qu'on ne trouve pas partout. Nos acheteurs dénichent pour vous les meilleures références de France et d'ailleurs, pour vous permettre de surprendre vos convives ou vos clients en boutique.

Foie gras, escargots et spécialités régionales

Mettez le Sud-Ouest à l'honneur avec nos foies gras, sélectionnés pour leurs saveurs délicates et leur texture fondante, disponibles en petit format pour la boutique comme en formats plus généreux pour la restauration. Côté Bourgogne, l'escargot reste l'indétrônable star du rayon, accompagné d'une sélection de spécialités en croûte et en conserve qui valorisent le patrimoine gastronomique français.

Épices, condiments et trésors venus d'ailleurs

Le safran de Provence est la seule épice provenant d'une fleur : sa rareté et sa préciosité en font un produit recherché par les amateurs de beaux produits, tout comme la truffe, dont les chips, mayonnaises ou champignons séchés enrichissent une offre toujours plus sophistiquée. Notre sélection s'enrichit également de poivre de baies de Timut originaire du Népal aux notes d'agrumes, d'ail noir, de chutneys (l'accompagnement devenu indispensable du foie gras) et de vinaigre balsamique de Modène.

Foie gras dans une assiette

Nos essentiels produits rares :

  • Foie gras et spécialités régionales
  • Épices rares : safran, poivre de Timut, truffe
  • Champignons et condiments d'exception
  • Paniers garnis sucrés ou salés pour vos cadeaux clients

Répondre à toutes les sensibilités alimentaires de vos clients

Bio et sans gluten

METRO vous aide à offrir des solutions aux clients ayant des sensibilités alimentaires, avec plus de 100 références d'épicerie biologiques et sans gluten. De quoi répondre aux attentes les plus exigeantes sans complexifier votre approvisionnement ni multiplier les fournisseurs.

Alternatives vegan

Découvrez toutes les alternatives aux produits d'origine animale pour proposer une offre vegan de qualité à vos clients, qu'il s'agisse de votre carte de restaurant ou des rayons de votre boutique.

Assortiment de légumineuses

Nos essentiels sensibilités alimentaires :

  • Épicerie bio, plus de 100 références
  • Sans gluten
  • Alternatives vegan
  • Produits halal disponibles sur une partie de la gamme

Des marques pensées pour votre activité

Différents produits de la marque Rochambeau

Rochambeau, l'exclusivité réservée aux revendeurs

Pour vous garantir une régularité d'approvisionnement, METRO vous réserve des produits en exclusivité. Notre engagement auprès de Rochambeau vous assure des denrées qui répondent parfaitement aux normes en vigueur, avec plus de 200 références pensées spécifiquement pour les épiciers-revendeurs.

Les MARQUES METRO, la qualité accessible

Face à la diversité des produits de revente, les références Rochambeau vous permettent de faire le bon choix en toute simplicité. Huiles, épices, biscuits apéritifs ou sauces : la marque sélectionne des produits alliant qualité et maîtrise des coûts. Pour compléter votre offre boissons, RIOBA vous accompagne avec une gamme pensée pour répondre aux exigences des professionnels.

Des équipements professionnels pour votre boutique et votre réserve

Présentation et conservation

Vitrines et tables réfrigérées, armoires réfrigérées positives : retrouvez chez METRO tout l'équipement nécessaire pour mettre en valeur vos produits tout en garantissant la chaîne du froid, dans votre espace de vente comme dans votre réserve.

Préparation, pesée et entretien

Présentoirs, vitrines réfrigérées, balance poids-prix : nous vous proposons une sélection de matériel professionnel pour présenter et peser vos produits avec précision. Pour une hygiène irréprochable de votre espace de vente, vous pouvez également compter sur notre large gamme de produits d'entretien.

Ouverture d’une armoire réfrigérée par un client

Nos essentiels équipement :

  • Vitrines et tables réfrigérées
  • Armoires réfrigérées positives
  • Balances poids-prix
  • Produits d'entretien pour votre espace de vente

Des services dédiés aux revendeurs alimentaires

Achats à l'unité : la flexibilité au service de votre stock

Pour vous permettre d'offrir un choix varié à votre clientèle, METRO vous propose des achats à l'unité sur une large partie de la gamme. Cela vous évite de constituer des stocks inutiles, un vrai avantage lorsque votre réserve est limitée.

Aménagement de votre boutique et solutions digitales

Notre bureau d'études vous accompagne dans la concrétisation de tous vos projets : espace de vente, réserve, fournil, laboratoire. Notre prestation va de l'étude de votre projet jusqu'à sa réalisation, dans une démarche écoresponsable. Parce qu'avoir une présence en ligne est aujourd'hui plus que jamais une nécessité, METRO développe également des outils digitaux pour vous permettre de créer une vitrine puissante pour votre activité.

Facilités de paiement avec la carte METRO REFLEXE

Parce qu'en tant que professionnel vous avez besoin de souplesse dans vos options de paiement, la carte METRO REFLEXE est là : paiement immédiat, différé ou en 3 fois sans frais, c'est vous qui décidez.

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