Votre solution complète pour les pizzerias et concepts de pizza à emporter

Gérer une pizzeria ou un concept innovant de restauration rapide de pizza demande de jongler entre rapidité, maîtrise des coûts et qualité. Que ce soit pour la vente à emporter, la livraison express ou un comptoir rapide, votre restaurant doit composer avec les conditions exigeantes de la restauration rapide.

Chez METRO, nous notre offre dédiée aux professionnels du secteur pizza combine produits, équipements et services pour faciliter votre quotidien et votre approvisionnement.

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Pizzas disposées dans des boîtes en carton pour la vente à emporter

Pourquoi choisir METRO pour votre concept pizza ?

Choisir METRO, c'est la garantie d'une qualité constante

  • Produits rigoureusement sélectionnés : Nous travaillons avec les meilleurs producteurs pour vous offrir des ingrédients fiables et savoureux.
  • Diversité : De la pizza artisanale aux options végétariennes, notre assortiment vous permet de répondre à toutes les demandes.
  • Normes d'hygiène : Tous nos produits respectent un cahier des charges strict pour une sécurité alimentaire totale.

METRO : Au-delà du simple rôle de fournisseur pour votre restaurant

Notre mission est de vous accompagner dans votre succès. L'offre pizza pour professionnels METRO va au-delà des produits. Bénéficiez de :

  • Services complets pour l’aménagement, le financement, et la gestion de votre restaurant ou entreprise de restauration.
  • Service après-vente pour assurer la continuité de votre service, même en cas de panne.
  • Accompagnement personnalisé pour une meilleure commercialisation de vos produits et une gestion optimale de votre établissement.

Gagnez un temps précieux avec les services METRO

  • Commandez en ligne 24h/24, 7j/7 depuis votre espace pro.
  • Vérifiez la disponibilité des produits en temps réel.
  • Bénéficiez d'une livraison rapide directement dans votre établissement, pour ne jamais être à court d'ingrédients.
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Notre offre pour les pizzerias et concepts de pizza à emporter

En tant que fournisseur pour la restauration rapide, METRO vous donne accès à un assortiment complet d'ingrédients frais, produits surgelés et équipements pour composer des menus qui s'accordent avec votre projet.

Ingrédients incontournables pour pizzas

  • Sauces tomates et bases crème : Des recettes classiques ou originales pour une base savoureuse.
  • Fromages : Mozzarella en cossettes, AOP, mélanges spéciaux pour une fonte parfaite.
  • Garnitures : Charcuteries, légumes frais ou surgelés, viandes, etc. pour personnaliser vos pizzas.
  • Farines et huiles d'olive : Pour ceux qui préparent leur propre pâte artisanale.

Farine à pizza et pâtes surgelées prêtes à l’emploi

Les farines pour confectionner vos pizzas et pour gagner un temps précieux sans compromis sur le goût : notre gamme de pâtes à pizza surgelées. Des pâtons prêts à être étalés pour gagner en rapidité en cuisine.

Matériel et équipements essentiels pour un service express

  • Four à pizza professionnel : Électrique, à gaz ou à bois, trouvez le modèle adapté à votre volume de commandes et à votre espace.
  • Pétrins, laminoirs, pelles à pizza : Tout le matériel pour faciliter votre préparation.
  • Vitrines réfrigérées et solutions de packaging : Pour une présentation et un transport parfait de vos pizzas à emporter.

Optimisez la rapidité et la qualité dans votre point de vente

Cuisson d’une pizza dans un four à pizza

Organisation fluide pour un service ultra-rapide

Nos conseillers peuvent vous aider à optimiser vos zones de préparation, de cuisson et de service pour assurer un flux sans temps mort.

 

Équipement performant pour cuisson express

Un four professionnel performant peut cuire une pizza en moins de 3 minutes, essentiel pour un service de restauration rapide pizza efficace.

 

Recettes express pour un menu adapté

Composez un menu efficace : conjuguez classiques indémodables et créations tendances pour répondre à toutes les envies. Nos fiches recettes de pizza vous guident pas à pas.

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Questions fréquentes (FAQ) sur la restauration rapide de pizza

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