Machine à Glace à l'Italienne sur Roulettes 2 Parfums + Panachage 80 Litres/h - Spaceman

Machine à glace à l'italienne professionnelle de sol sur roulettes.Modèle sur sol avec roulettes, 2 saveurs, contrôle digital, débits intensifs et auto-pasteurisation.2 parfums + panachage (mélange des deux)Production de 80L/h soit 800 cônes de 80gCapacité : 2 cuves de 12 LAuto-pasteurisationAlimentation par pompeDimensions (LxPxH) : 552 x 820 x 1563 mm Machine à glaces soft, à l'italienne et frozen yogourts professionnelle. Modèle sur sol avec roulettes, 2 saveurs, contrôle digital et débits intensifs.Machine à glace idéale pour les restaurants, stands de desserts, épiceries pour servir de la crème glacée et sorbets. Réduction significative du coût de travail de nettoyage.Caractéristiques : 2 parfums + panachage (mélange des deux)Production de 80L/h soit 800 cônes de 80gCapacité : 2 cuves de 12 LAuto-pasteurisationAlimentation par pompeDimensions (LxPxH) : 552 x 820 x 1563 mmPoids net : 312 kgPuissance : 5000WAlimentation : 400V/3/50HzGaz réfrigérant : R448aAuto-pasteurisation : Réduit considérablement la fréquence de nettoyage à tous les 21 jours avec auto-pasteurisation quotidienne programmée.Contrôle numérique et affichage : Le contrôle par microprocesseur permet d'accéder numériquement aux paramètres du système et à des fonctions supplémentaires. L'interface numérique affiche des informations critiques telles que l'état du système, les températures, le nombre de distributions, les erreurs, etc.Indicateur de niveau faible dans la cuve.Compteur du nombre de portion par jour et au totalAffichage de la température des cylindres et des réservesEnregistrement des opérations : Enregistre chaque opération et erreur pour fournir l'historique et les données pour un dépannage facile.Programmation automatique : Permet le lancement automatique des modes de fonctionnement sur la base de programmes prédéfinis. Mélangeurs de cuve : homogénéiser le produitMaintiennent la consistance du produit et évitent sa séparation. Agitateur à lames flexibles pour une plus grande capacité et une glace plus foisonnée et crémeuse.Décongélation pour le nettoyage : Augmente l'efficacité pendant le nettoyage en chauffant le produit gelé sur le cylindre.Transmission à entrainement direct Élimine les pièces mobiles consommables et augmente l'efficacité de transmission.Autres caractéristiques : Régulation automatique de la réfrigération afin de maintenir la consistance du produit.Système de réfrigération des cuves indépendant pour maintenir le mix sous les 4°C même en mode veille.Démarrage progressif soft-start.Refroidissement par air.2 compresseurs les cylindres.Vanne solénoïde pour les réserves.Onduleur inclus.