LONDON WOK WOK À FOND PLAT 330 MM
Le wok London à fond plat de 330 mm est un mélange indispensable d'un wok traditionnel en acier de haute qualité combiné à un fond plat, vous donnant la flexibilité de cuisiner comme vous le souhaitez sans avoir à changer de casseroles. Fabriqué en acier de haute qualité, le wok à fond plat est incroyablement résistant et spécialement conçu pour la cuisine professionnelle. Le fond plat est non seulement idéal pour saisir de gros morceaux de viande ou de poisson, mais il contribue également à maximiser le contact entre la source de chaleur ¿ important si vous utilisez une plaque fixe ou une plaque de cuisson électrique. Grâce à la poignée en bois généreusement dimensionnée, la chaleur reste dans la poêle ¿ et non dans votre main, ce qui rend l'utilisation beaucoup plus confortable par rapport aux woks traditionnels avec poignée en acier. Que vous prépariez un plat traditionnel à la poêle ou que vous fassiez simplement revenir de la viande ou même cuire des aliments à la vapeur, le London Wok est une excellente option pour tout professionnel.
- Caractéristiques : London Wok
- Dimensions : 18,5(H) x 33(Ø)cm
- Matériau : Acier doux
- Poids : 1,08kg
- Le fond plat est facile à utiliser sur les cuisinières électriques et à gaz.
- Revêtu d'une huile antirouille pour protéger le wok (assaisonner avant l'utilisation)
- Poignée en bois de 195 mm de long, qui reste froide, pour la sécurité de l'utilisateur.
- Diamètre de base de 160 mm, permet un bon contact avec les plaques massives ou les cuisinières électriques.
- Attention : ne convient pas au lave-vaisselle. Lavage à la main uniquement
