Leevot machine à glace italienne soft professionnelle BQL-928T - 1650W - 18-28L/h - 3 becs - modèle de comptoir - inox

La machine à glace italienne professionnelle Leevot BQL-928T est une solution de comptoir haute performance conçue pour répondre aux exigences élevées des professionnels de la restauration. Avec une capacité de production de 18 à 28 litres par heure, cet appareil est capable de servir entre 150 et 200 portions de glace par heure, garantissant ainsi un service fluide même lors des pics d'affluence. L'appareil est équipé de deux trémies de mélange distinctes d'une capacité de 6 litres chacune, totalisant 12 litres de réserve, associées à des cylindres de congélation de 2 litres. Cette configuration à double cuve permet d'offrir une polyvalence exceptionnelle grâce à ses trois distributeurs : deux pour des saveurs uniques et un troisième pour un mélange torsadé. La carrosserie est intégralement fabriquée en acier inoxydable de qualité alimentaire, assurant une hygiène irréprochable et une résistance supérieure à la corrosion. Le cœur du système repose sur un compresseur de haute qualité utilisant le réfrigérant R410a, reconnu pour son efficacité énergétique et son fonctionnement silencieux. La machine intègre une technologie de foisonnement (Puffing Technology) via des tubes d'expansion, qui injectent de l'air dans le mélange lors de la distribution. Cela améliore la texture de la glace, la rendant plus onctueuse, et augmente le rendement de 25% à 30% avec la même quantité de matière première. L'interface utilisateur est gérée par un panneau de commande LCD intelligent permettant de surveiller en temps réel la quantité de mélange et d'ajuster la dureté de la glace. La maintenance est simplifiée grâce à la fonction d'auto-nettoyage One-Click. Ce modèle de comptoir est idéal pour les établissements disposant d'un espace limité mais ne souhaitant pas sacrifier la performance. Sa conception compacte n'entame en rien sa robustesse, le châssis étant conçu pour supporter une utilisation intensive quotidienne.