Matfer Wok acier manche en bois 35 cm Bourgeat 062035

Wok traditionnel avec poignee bois.Forme adaptee au rechaud wok induction 240320.Conseils d'utilisations,Avant la premiere utilisation,Plonger la poêle quelques minutes dans l'eau chaude pour enlever les restes de la couche de protection à l'aide d'une brosse. Secherla poêle puis faire frire quelques instants des pelures ou des tranches de pommes de terre saupoudrees de beaucoup de sel dans l'huile. Jeter le tout. Faire à nouveau brievement chauffer la poêle avec un peu d'huile, retirer et essuyer avec du papier. Apresutilisation,Essuyer la poêle avec du papier ou si necessaire la rincer à l'eau chaude. Laver sans produit degraissant. Secher et graisser legerement. Poêles en tôle d'acier, tous feux, qualite extra-forte, queue feuillard, epaisseur 2 à 3 mm.Bassines corps embouti, avec 2 poignees, en tôle d'acier, epaisseur 1,5 mm, panier en fil d'acier etame, sauf modele Ø 320 mm en fil d'inox.100% recyclable. Recommandee pour saisir les viandes rouges, dorer les omelettes... Compatible induction.