Plateau réfrigérant GN 1/1,1/1 inox polycarbonate - Was Germany

Plateau réfrigérant GN 1/1,1/1 inox polycarbonate - Was GermanyCe plateau est conçu pour une utilisation professionnelle et s'intègre facilement dans une organisation de service exigeante.Avec accumulateur de froid et plateau GN 1. 1.Usage en cuisine professionnelleLes données techniques facilitent la comparaison et aident à valider le bon format selon votre implantation. Le matériau Acier inox chrome-nickel, Polycarbonate est un indicateur important pour l'entretien et la durabilité.Il s'utilise parfaitement pour transporter commandes et préparations. Sa conception professionnelle garantit un rendu constant et une présentation soignée, service après service.Points fortsCaractéristiques techniques claires pour valider l'intégrationChoix cohérent pour la restauration et les collectivitésUtilisation adaptée à un contexte professionnelFiabilité adaptée à une utilisation intensiveFormat gastronorme GN 1/1 standardiséMatériau Acier inox chrome-nickel, Polycarbonate sélectionné pour sa robustesseNettoyage simplifié pour une hygiène maîtriséeConseils d'installation et d'exploitationPrévoir un rangement vertical ou horizontal selon l'usage. Les plateaux de service doivent être accessibles rapidement depuis la zone de service.Pour un usage régulier, une organisation claire du poste (accès, circulation, stockage) améliore la cadence et limite les erreurs en service.Entretien et hygièneL'inox 18/10 se nettoie facilement au lave-vaisselle professionnel. Un séchage rapide évite les traces et préserve la brillance sur le long terme.Lorsque l'information est disponible, les consignes d'entretien doivent être suivies pour conserver l'état de surface et la durée de vie du produit.Caractéristiques techniquesMatériau : Acier inox chrome-nickel, PolycarbonateLongueur : 53 cmLargeur : 32,5 cmHauteur : 7 cmGastronorme : GN 1/1Poids : 3,1 kgOptimisation du posteUne implantation adaptée (surface, accès, circulation) améliore la productivité. Les dimensions et les caractéristiques disponibles permettent de choisir un format cohérent et d'éviter les pertes de temps au quotidien.Guide de sélectionPour bien choisir, vérifier l'encombrement, l'ergonomie et les contraintes d'installation. Un format adapté au poste améliore la cadence et facilite l'entretien au quotidien.Les caractéristiques techniques listées plus haut servent à comparer les modèles sur des critères concrets : compatibilité, capacité, et contraintes de maintenance.Checklist avant installationPrévoir la zone de nettoyage et le rangement des accessoires à proximité.Contrôler l'espace disponible et l'accès (portes, passages, manutention).Valider l'ergonomie du poste (hauteur de travail, accès, circulation).Planifier l'entretien courant pour conserver des performances stables.Vérifier les contraintes d'installation (alimentation, ventilation, emplacement).Conseils d'utilisationSécuriser l'exploitation avec des contrôles simples (état, stabilité, usage) à intervalles réguliers. Prévoir un plan de nettoyage et un stockage des accessoires à proximité pour gagner du temps. Vérifier l'encombrement, les accès et la circulation autour du poste pour éviter les manipulations inutiles.Organisation du posteUn poste structuré (zones dédiées, rangement logique, accès rapide) limite les manipulations inutiles et sécurise la qualité de service. En production comme en service, c'est souvent l'organisation qui fait gagner le plus de temps.Exemples d'usagesPréparation et assemblage au poste.Utilisation en production, service ou réserve selon le besoin.Support de travail pour la mise en place.Équipement polyvalent adapté aux services intensifs.