DIAMOND - Fourneau 2 feu+ plaque coupe feu+ four GN 2/1

• 2 brûleurs (2x 2,5 kw).
• plaque coup de feu, dimensions 690x590 mm (7 kw).
• four gn 2/1, dimensions 540x650xh300 mm (6 kw).
• armoire neutre gn 1/1 (330x640xh380 mm).
• réalisation en acier inox aisi 304, "top" embouti (15/10ème) avec cuvette de récolte liquide étanche, pieds réglables en inox (150/200 mm).
• four en acier inox aisi 430, angles arrondis, sol en acier émaillé, structure amovible, porte à double parois, charnières à ressort contrebalancé, poignée en inox.
• brûleurs et couronnes en laiton à très haut rendement, technologie "flower flame", régulation par une vanne gaz, grilles en fonte émaillée, (385x285 mm).
• plaque coup de feu en fonte (30 mm) avec anneau central amovible, chauffage gaz par un brûleur central. chambre de combustion isolée. régulation par une vanne gaz.
• four gaz, chauffage par brûleurs en inox à flamme stabilisée, régulation de 110°c à 270°c, en dotation 1 grille.
• appareils construits dans le respect de normatives (ce) en vigueur

mm (l x p x h) : 1200 x 700(730) x 850/920 - kcal/h (gas) : 20640

advantage - flower flame:
une puissance et une précision dans la régulation jamais atteintes! brevet exclusif permettant à la flamme du brûleur de s'adapter automatiquement au diamètre des casseroles (10 à 40 cm).