DIAMOND - Fourneau gaz plaque coupe feu 2 feux +four

• 2 brûleurs (1x 6 kw et 1x 10 kw).
• plaque coup de feu, dimensions 800x700 mm (10,5 kw).
• four gn 2/1, dimensions 575x700xh300 mm (8,5 kw).
• armoire neutre gn 1/1, dimensions 350x730xh530 mm.
• réalisation en acier inox aisi 304, "top" embouti (20/10 mm) avec cuvette de récolte liquide étanche, pieds réglables en inox (150/200 mm), étanchéité à l'eau "ipx5".
• four en acier inox aisi 430, angles arrondis, sole en fonte, structure amovible, porte à double parois isolées, charnières à ressorts contrebalancés, poignée en inox.
• brûleurs et couronnes en laiton, technologie "flower flame", régulation par vanne gaz. grilles en fonte émaillée (450x350 mm).
• plaque coup de feu en fonte (30 mm) avec anneau central amovible, chauffage gaz par un brûleur central. chambre de combustion isolée. régulation par vanne gaz.
• four gaz, chauffage par brûleurs en inox à flamme stabilisée, régulation de 120°c à 280°c, en dotation 1 grille.
• appareils construits dans le respect de normatives (ce) en vigueur

mm (l x p x h) : 1200 x 900 x 850/920 - kcal/h (gas) : 30100

advantage - flower flame :

• une puissance et une précision dans la régulation jamais atteintes! brevet exclusif permettant à la flamme du brûleur de s'adapter automatiquement au diamètre des casseroles (10 à 40 cm).