Assiette plate Ø 27 cm - Was Germany

Assiette plate Ø 27 cm - Was GermanyAu service des restaurateurs exigeants, cette assiette plate allie robustesse et design pour équiper votre établissement.Usage en cuisine professionnelleLes spécifications listées plus bas permettent de vérifier rapidement la compatibilité avec votre organisation. Le matériau Porcelaine est un indicateur important pour l'entretien et la durabilité.Il s'utilise parfaitement pour présenter vos plats principaux, viandes, poissons et accompagnements. Sa conception professionnelle garantit un rendu constant et une présentation soignée, service après service.Points fortsCaractéristiques techniques claires pour valider l'intégrationChoix cohérent pour la restauration et les collectivitésUtilisation adaptée à un contexte professionnelFiabilité adaptée à une utilisation intensiveConception empilable optimisant le stockagePassage au lave-vaisselle pour un entretien simplifiéConseils d'installation et d'exploitationPrévoir un espace de dressage et de service adapté. Pour un usage régulier, organiser le poste de plonge et le rangement vertical afin de préserver l'émail et d'éviter les chocs.Pour un usage régulier, une organisation claire du poste (accès, circulation, stockage) améliore la cadence et limite les erreurs en service.Entretien et hygièneLa porcelaine supporte très bien le lave-vaisselle professionnel. Éviter les chocs thermiques brutaux pour préserver la longévité du produit.La compatibilité lave-vaisselle de ce produit simplifie grandement l'entretien au quotidien et préserve l'état de surface.Caractéristiques techniquesMatériau : PorcelaineDiamètre : 27 cmLongueur : 28 cmLargeur : 28 cmHauteur : 2,5 cmPoids : 890 gOptimisation du posteUne implantation adaptée (surface, accès, circulation) améliore la productivité. Les dimensions et les caractéristiques disponibles permettent de choisir un format cohérent et d'éviter les pertes de temps au quotidien.Guide de sélectionPour bien choisir, vérifier l'encombrement, l'ergonomie et les contraintes d'installation. Un format adapté au poste améliore la cadence et facilite l'entretien au quotidien.Les caractéristiques techniques listées plus haut servent à comparer les modèles sur des critères concrets : compatibilité, capacité, et contraintes de maintenance.Checklist avant installationPrévoir la zone de nettoyage et le rangement des accessoires à proximité.Contrôler l'espace disponible et l'accès (portes, passages, manutention).Valider l'ergonomie du poste (hauteur de travail, accès, circulation).Planifier l'entretien courant pour conserver des performances stables.Vérifier les contraintes d'installation (alimentation, ventilation, emplacement).Conseils d'utilisationSécuriser l'exploitation avec des contrôles simples (état, stabilité, usage) à intervalles réguliers. Prévoir un plan de nettoyage et un stockage des accessoires à proximité pour gagner du temps. Vérifier l'encombrement, les accès et la circulation autour du poste pour éviter les manipulations inutiles.Organisation du posteUn poste structuré (zones dédiées, rangement logique, accès rapide) limite les manipulations inutiles et sécurise la qualité de service. En production comme en service, c'est souvent l'organisation qui fait gagner le plus de temps.Exemples d'usagesSupport de travail pour la mise en place.Utilisation en production, service ou réserve selon le besoin.Service en salle et présentation client.Préparation et assemblage au poste.