Name: Façonneuse a Pizza professionnelle 400 mm - Sofraca
Brand: SOFRACA
SKU: AAA0046158716
Price: 1998 EUR
Availability: InStock

SOFRACA

Laminoir pour pizza diamètre 26 à 40 cm - SOFRACA. Diamètre de la pâte : 26 à 40 cm • Poids de la pâte : 210 à 600 gr en rond ou 1400 gr en carré • Dimensions (L x P x H) : 530 x 530 x 730 mm • Alimentation : 230 V Description du laminoir à pizza - diamètre 26 à 40 cmLe laminoir à pizza a été conçu et réalisé pour résoudre les problèmes d'étalement de la pâte à pizza, pâtisserie. Le laminoir permet de réaliser un important gain de temps et surtout aucun personnel spécialisé n'est nécessaire.Le laminoir à pizza, travaille à froid et n'altère pas les caractéristiques de la pâte. Épaisseur et diamètre réglables selon le travail à effectuer. Il permet de préparer des pizzas rondes ou carrées.Son fonctionnement est très simple, il suffit de préparer une boule de pâte fraîche qui pèse entre 210 et 600 gr (pizza ronde) ou 1400 gr (pizza carrée), de l'insérer par le haut de la machine et le tour est joué, votre pâte ressort étalée. Il est possible de régler l'épaisseur de la pâte et le diamètre de 26 à 40 cm. Aucune autre manipulation n'est requise, simplement mettre votre boule de pâte dans la machine..

Façonneuse a Pizza professionnelle 400 mm - Sofraca

Caractéristiques clés