Matfer Plaque de cuisson Exal® bords pincés 40 x 30 cm Matfer - 310201

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    Avantages fonctionnels

    Revêtement non adhésif
    Description du produit
    • Idéale pour viennoiseries et meringues
    • Aluminium avec revêtement anti-adhésif sans PFOA
    • Légère, facile à manipuler et inoxidable
    • Dimensions 40 x 30 cm, bords pincés de 10 mm
    • Température max de cuisson 250°C
    Description du produit : Convient pour viennoiseries, pâte à choux, meringues, pâtes feuilletées. A propos de la gamme : Plaques de cuisson Exal®plaques en aluminium revêtues anti-adhésif, PTFE, sans PFOA. Dessous laqué agréé contact alimentaire. Température maximale de cuisson : 250°C. Ces plaques, légères à manipuler (3 fois moins lourdes qu'une plaque en tôle noire classique) ne s'oxydent pas et peuvent donc être utilisées dans les armoires froides et chambre de pousse. Leur graissage est inutile. Elles sont rapidement rentabilisées en supprimant l'utilisation de papier cuisson tout en assurant une présentation impeccable de vos produits. Pour cela, nous conseillons de les essuyer avec un chiffon sec entre chaque utilisation.plaques à bords pincées, hauteur 10 mm. Référence fabricant : 310201 Code EAN : 3109613102013
    Caractéristiques du produit
    Produit et marque
    MarqueMatfer
    RéfAAA0001162942