Equipementpro - Cellule De Refroidissement Mixte 10 Niveaux GN 1/1 ou 600x400

Cellule De Refroidissement Mixte 10 Niveaux GN 1/1 ou 600x400 La cellule de refroidissement mixte professionnelle 10 niveaux est l’équipement indispensable pour garantir une sécurité alimentaire optimale dans les cuisines professionnelles. Conçue pour refroidir ou surgeler rapidement les aliments, elle respecte les normes HACCP tout en évitant la déshydratation. Compatible avec les bacs GN 1/1 et 600 x 400, elle allie puissance, hygiène et performance. Refroidissement rapide +70°C à +3°C en 90 min Surgélation efficace +70°C à -18°C en 240 min Froid ventilé pour une température homogène Structure inox AISI 304 facile à nettoyer Porte réversible et joints magnétiques Compatible GN 1/1 et 600x400 Capacité : 10 niveaux GN 1/1 ou 600 x 400 Refroidissement : +70°C à +3°C en 90 min / 40 kg Congélation : +70°C à -18°C en 240 min / 28 kg Froid : ventilé Structure : inox AISI 304 avec angles arrondis Gaz réfrigérant : R290 Porte : réversible avec joint magnétique Sonde : utilisation avec ou sans sonde Dimensions : 800 x 800 x 1490 mm Poids : 139 kg Puissance : 980 W