Plaque pâtissière aluminium perforée - EN 600 x 400 | Schneider - GT146

Plaque pâtissière aluminium perforée 600 x 400 mmLa plaque Schneider GT146 est conçue pour les boulangeries, pâtisseries et cuisines professionnelles recherchant performance et régularité. Sa conception perforée garantit une circulation d'air optimale pour une cuisson homogène et croustillante.Cuisson uniforme grâce aux perforations Perforation favorisant la diffusion de l'air chaud Cuisson homogène des pâtes et viennoiseries Résultats croustillants et réguliers Adaptée aux fours convection et mixtesConstruction aluminium professionnelle Aluminium épaisseur 1,5 mm Grande stabilité dimensionnelle Résistance aux fortes températures Température maximale : 400 °CSécurité et praticité en environnement CHR Format standard pâtissier 600 x 400 mm 4 côtés avec bord incliné 45° Transport sécurisé des préparations Compatible échelles, étagères et fours professionnelsCaractéristiques techniques Référence : GT146 Code fournisseur : 381100 Dimensions : 600 x 400 x 10 mm Matériau : Aluminium Poids : 740 gUn indispensable pour optimiser la production en boulangerie et en restauration professionnelle.