METRO PROFESSIONAL Trancheur GFS4035, aluminium anodisé, 62,9 x 76,3 x 54,6 cm, 400 W, Ø de la lame : 35 cm, épaisseur de coupe : 0-30 mm, argenté

La trancheuse GFS4035 de METRO PROFESSIONAL est un outil indispensable à toute cuisine professionnelle, conçu pour permettre des coupes précises et régulières. Équipée d'une lame en acier inoxydable de 35 cm de diamètre, cette trancheuse peut couper les aliments avec une épaisseur réglable de 0 à 30 mm, ce qui permet un contrôle total du résultat final. Le corps est en alliage d'aluminium et de magnésium anodisé, solide et léger, idéal pour un usage intensif. La trancheuse est équipée d'un aiguiseur intégré qui maintient la lame affûtée et prête à l'emploi. Pour plus de sécurité, un système de verrouillage du plateau facilite le retrait de la lame, ainsi qu'un interrupteur de sécurité pour l'arrêt automatique. Le moteur de 1400 tours/minute offre puissance et rapidité, ce qui rend cette trancheuse parfaite pour couper les aliments ronds et rectangulaires, jusqu'à une taille de 23 cm de diamètre ou 29 x 20 cm pour les coupes rectangulaires.