Four à cuisson rapide avec écran tactile.noir - 400x630x410 mm - 3600 W 230/1V - QT11FN0D Mychef

Construction en acier inoxydable à l'intérieur et à l'extérieur. L'intérieur du four est entièrement soudé et arrondi, et tous les composants internes sont amovibles pour faciliter le nettoyage. Pieds réglables pour niveler la hauteur. Conçu pour réaliser des cuissons rapides avec une qualité professionnelle de manière intuitive et facile. Fonctionnement silencieux. Température réglable de 100 à 275 °C, via un écran tactile personnalisable et programmable, très intuitif, semblable à un téléphone portable, permettant de stocker jusqu'à 1024 programmes de cuisson. Cuit rapidement par convection et distribution tridimensionnelle de l'air à l'intérieur de la chambre de cuisson. Il est possible de connecter une clé USB externe pour transférer les recettes. Il intègre un test de diagnostic technique pour détecter tout incident éventuel. Il dispose d'indicateurs de température pour informer des phases de préchauffage, de cuisson et de refroidissement. Il avertit de la fin du programme sélectionné visuellement et acoustiquement. L'extérieur reste froid. Production d'environ 20 portions par heure. En dotation, il est équipé d'un plateau en téflon, d'une feuille antiadhésive et d'une pelle en aluminium, tous de la même taille, de 280x280x25 mm.