Matfer Plaque de cuisson tôle bleue ronde 30 cm Matfer - 310406

    Prix:
    13,93 €

    TVA incl. 16,72 €

    mer. 17 déc. - ven. 19 déc.
    7,50 €
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    Vendu par: METRO
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    Fonctionnalités pour les professionnels

    Lavable au lave-vaisselle
    Description du produit
    • Idéale pour la cuisson des pizzas ou des tartes Plaques monobloc Fabrication totalement étanche Angles arrondis sans soudure = Nettoyage plus facile
    Conseils de préparation pour l'utilisati on des plaques en tôle bleuie - Les plaques neuves doivent être utilisées après leur avoir fait subir un traitement préalable dit de "culottage". - Les plaques doivent être chauffées à une température de 100°C pour permettre un bon nettoyage à chaud, au chiffon. Répéter l'opération 3 fois. - Ensuite les plaques doivent être graissées avec une huile ou une graisse alimentaire de bonne qualité et soumis pendant 2 heures à une température de 180°C. - Il suffit de les nettoyer une nouvelle fois au chiffon à la sortie du four, puis les graisser. - Elles sont prêtes pour l'utilisation. L'opération de graissage est à renouveler avant chaque emploi.
    Caractéristiques du produit
    Produit et marque
    MarqueMatfer
    RéfAAA0045563622