METRO PROFESSIONAL Cellule de refroidissement GBF5511BN, 75 x 81.5 x 88 cm, 94 L, 1 porte, argenté

La cellule de refroidissement METRO PROFESSIONAL GBF5511BN en acier inoxydable est une solution performante pour le refroidissement ou la congélation rapide et sûre des aliments. Avec une capacité nette de 94 litres, l'appareil peut accueillir 5 plateaux GN 1/1 ou 600 x 400 mm (non inclus dans le produit). Les dimensions extérieures sont de 75 x 81,5 x 88 cm (l x p x h), tandis que l'intérieur mesure 61 x 42 x 36,4 cm. Grâce à sa capacité de congélation rapide de 25 kg en 98 minutes (+65°C à +10°C) et à sa capacité de congélation rapide de 15 kg en 240 minutes (+65°C à -18°C), l'appareil est idéal pour une utilisation professionnelle dans la restauration et les grandes cuisines. La capacité de chargement maximale par plateau est de 5 kg pour la réfrigération et de 3 kg pour la congélation. La cellule a un refroidissement uniforme et est équipé d'un panneau de commande tactile. Le dégivrage automatique facilite l'entretien. Elle dispose d'un indicateur de température, d'une serrure avec clé. La cellule de refroidissement a une puissance de 1300 W. Les pieds réglables (30 mm) permettent de placer l'appareil de manière flexible.