Polar Cellule De Refroidissement & Surgélation GN 1/1 8/12kg - Inox Commandes Tactiles LCD - Spécial Cuisines Professionnelles

Cellule de refroidissement 8/12 kg, commandes tactiles – Polar Série U Réduisez rapidement la température de vos plats tout en respectant les normes d’hygiène grâce à la cellule de refroidissement Polar Série U. Conçue pour un usage intensif, elle permet de refroidir vos aliments de 70°C à 3°C en 90 minutes et de les surgeler jusqu’à -18°C. Dotée de commandes tactiles LCD intuitives et d’une sonde alimentaire intégrée, cette cellule garantit précision et efficacité. Sa construction en inox la rend robuste, durable et facile à nettoyer, idéale pour les professionnels de la restauration. Refroidissement rapide de 70°C à 3°C en 90 minutes Surgélation de 70°C à -18°C en 240 minutes Commandes tactiles LCD intuitives pour une utilisation facile Sonde alimentaire intégrée pour un contrôle précis Construction robuste en inox pour une durabilité accrue Compatible avec bacs GN 1/1 pour une grande flexibilité Caractéristiques techniques : Dimensions : 965(H) x 804(L) x 826(P) mm Isolation : 6 cm Réfrigérant : R290 / GWP 3 / 60g Alimentation : 230V Poids : 104 kg Prise incluse Porte réversible pour un accès pratique Puissance : 700w