Equipementpro - Cellule De Refroidissement Mixte 5 Niveaux GN 1/1 ou 600x400

Cellule De Refroidissement Mixte 5 Niveaux GN 1/1 ou 600x400 Cette cellule de refroidissement mixte professionnelle 5 niveaux est conçue pour répondre aux exigences des cuisines professionnelles. Grâce à son froid ventilé performant et son refroidissement rapide, elle permet de respecter les normes HACCP tout en préservant les qualités nutritionnelles des aliments. Elle accepte les bacs GN 1/1 ou 600 x 400 et fonctionne avec ou sans sonde pour plus de flexibilité. Refroidissement rapide +70°C à +3°C en 90 minutes Surgélation efficace +70°C à -18°C en 240 minutes Chambre inox AISI 304 hygiénique et facile à nettoyer Porte réversible avec joint magnétique Utilisation avec ou sans sonde Compatible GN 1/1 et 600 x 400 Capacité : 5 niveaux GN 1/1 ou 600 x 400 Refroidissement : +70°C à +3°C en 90 min / 20 kg Congélation : +70°C à -18°C en 240 min / 15 kg Froid : ventilé Structure : acier inox AISI 304 avec coins arrondis Gaz réfrigérant : R290 Sonde : fonctionne avec ou sans sonde Porte : réversible avec joint magnétique remplaçable Compresseur : haute efficacité Dimensions : 800 x 800 x 1000 mm Poids : 130 kg Puissance : 750 W