Giemme Spoleto – Plaque rectangulaire en aluminium alimentaire 37×72 cm, idéale pour restaurants et pizzerias

Plaque professionnelle en aluminium alimentaire – 37×72×3 cm

Pratique et résistante, cette plaque en aluminium alimentaire est l’alliée parfaite pour toute cuisine professionnelle. Grâce à ses dimensions généreuses de 37×72 cm et son bord haut de 3 cm, elle est idéale pour la préparation et la cuisson de rôtis, pizzas, produits levés et desserts au four. L’épaisseur de la tôle de 1,2 mm assure stabilité et cuisson uniforme.

Les bords légèrement biseautés permettent un empilage facile, optimisant l’espace dans la cuisine et sur les chariots de four. Parfaite pour un usage professionnel comme domestique, elle est conçue pour contenir des liquides et supporter des cuissons prolongées jusqu’à 350 °C.

Instructions d’utilisation :
Pour préserver ses caractéristiques et prolonger sa durée de vie, un prétraitement initial est recommandé : laver, sécher, chauffer légèrement, graisser avec de l’huile ou du beurre et essuyer avec un chiffon. L’entretien quotidien est simple : eau et un peu de détergent doux pour ustensiles de cuisine.

Caractéristiques principales :

• Matériau : aluminium alimentaire de haute qualité
• Dimensions : 37×72×3 cm
• Épaisseur de la tôle : 1,2 mm
• Forme : rectangulaire avec bords biseautés
• Température maximale : 350 °C
• Usage professionnel : idéal pour restaurants, pizzerias, boulangeries et traiteurs

Cette plaque professionnelle permet de préparer de grandes quantités avec des résultats uniformes et de haute qualité, répondant aux exigences de tout chef ou pizzaiolo expérimenté.