Turbine à glace Gelato Chef 5L Automatic i-Green | Nemox - 3B790250

La Gelato Chef 5L Automatic i-Green est une sorbetière professionnelle compacte, conçue pour les besoins des restaurateurs et des glaciers. Son système automatique de conservation assure une glace à la texture parfaite, maintenue à la bonne température jusqu'à ce que vous soyez prêt à la servir.

• Conservation automatique : La machine passe automatiquement en mode conservation une fois que la glace est prête, assurant une température idéale et une consistance parfaite jusqu'à 8 heures.
• Logiciel avancé : Un système intelligent qui ajuste la production et la conservation en fonction des conditions ambiantes et de la consistance de la glace.
• Conception robuste : Composée de matériaux en acier inoxydable, cette machine est conçue pour une durabilité maximale et une hygiène irréprochable.
• Système écologique : Utilisation du gaz R290, qui présente un faible potentiel de réchauffement global (GWP), contribuant à la réduction des émissions de CO2.

• Dimensions (LxPxH) : 450 x 345 x 330 mm
• Poids net : 22 kg
• Poids brut : 25 kg
• Puissance : 250W
• Gaz utilisé : R290 (faible impact environnemental)
• CO2 équivalent : 0,15 kg
• Ingrédients max : 1,0 kg - 1,5 L
• Production horaire max : 3,0 kg / 4,5 L
• Temps de préparation : 20-25 minutes
• Cuve amovible en inox : 2,5 L

• Refroidissement à air : Technologie de refroidissement performante pour une production rapide et efficace.
• Production et conservation manuelle et automatique : Sélectionnez votre mode de fonctionnement en fonction de vos besoins.
• Contrôle de densité : Ajustez la consistance de votre glace pour obtenir la texture idéale à chaque utilisation.
• Racloirs interchangeables : Pour une meilleure hygiène et une performance optimisée lors du mélange des ingrédients.
• Système de sécurité magnétique : Le couvercle est doté d'un dispositif de sécurité qui arrête la rotation de la pale dès que l'ouverture est détectée.
• Cuve amovible en inox : Pour faciliter le nettoyage et garantir une hygiène parfaite.
• Cordon amovible : Permet de ranger la machine de manière sécurisée et pratique.

• Spatule d'enlèvement de glace
• Kit de racloirs pour la pale
• Pale pour cuve fixe
• Cuve amovible en acier inox
• Verre doseur pour ajouter les ingrédients avec précision

La Gelato Chef 5L Automatic i-Green est idéale pour les professionnels recherchant une sorbetière performante et écologique. Grâce à son gaz R290, elle offre une performance exceptionnelle tout en réduisant l'impact environnemental. Sa fonction automatique de conservation vous permet de servir de la glace à la perfection à tout moment, sans avoir à surveiller constamment la machine.