Houtskooloven op stand met wielen, afmetingen 985x777x1685, rode deur

Kenmerken: De Roaster houtskooloven is een combinatie van een open grill en oven. Hij wordt gebruikt door 's werelds meest professionele chefs omdat hij een unieke smaak geeft aan een verscheidenheid aan voedingsmiddelen en tegelijkertijd de productiviteit in de keuken verhoogt. Het is het perfecte kooktoestel voor alle horecagelegenheden zoals traditionele restaurants, bistro's, hotels, café-bistro's en meer. Je kunt vlees, vis, kip, hamburgers, steaks, hapjes en meer allemaal tegelijk bereiden. 35% sneller dan een conventionele open grill. De houtskoolbarbecues uit de BIOKAN ROASTER-reeks maken het verschil in je commerciële keuken Snelheid: sneller dan een open grill. Kwaliteit: unieke smaak, textuur en sappigheid van verschillende soorten voedsel. Perfect voor bakken en grillen. -Zuinig: Het is een combinatie van een open grill en een gesloten oven. Een geïntegreerd dubbel afzuigsysteem om de luchtstroom te regelen vermindert het houtskoolverbruik. Handig: Praktisch ontwerp, gemakkelijk te verwijderen rooster en zacht sluitende deur, evenals asopvanglade en vetopvangbak zijn slechts enkele van de functies die het gemakkelijk te gebruiken en schoon te maken maken. -Veilig: Het voorkomt dat koks worden blootgesteld aan constante hitte. Speciaal ontworpen vuurpluggen verminderen het risico op brand.