Four professionnel convertible Bois/Gaz

Alliez performance, polyvalence et rapidité avec ce four convertible Bois/Gaz en inox. Conçu pour répondre aux exigences des cuisines professionnelles, il permet de choisir entre la saveur authentique du feu de bois et la praticité du gaz pour une montée en température rapide et parfaitement maîtrisée. Points forts : Double énergie bois / gaz : flexibilité maximale selon le service et le rendu souhaité. Structure en inox : robuste, durable et facile à nettoyer, idéale pour un usage intensif. Stabilité renforcée : équipé de pieds solides pour une installation sécurisée. Excellent compromis entre solidité et mobilité. Polyvalence culinaire : parfaitement adapté aux pizzas, grillades et plats mijotés. Un four élégant et performant, pensé pour les professionnels de la restauration à la recherche d’efficacité et de qualité de cuisson.