Bloc moteur presse-purée BM PP vitesse variable

Conçu pour les professionnels de la restauration, ce presse-purée allie robustesse et efficacité. Grâce à son puissant moteur et ses outils adaptés, il permet de réaliser rapidement des préparations onctueuses directement dans vos contenants, tout en réduisant les manipulations.

• Construction monobloc avec pied en acier inoxydable
• Lames inox avec revêtement titane pour une résistance optimale
• Variateur de vitesse pour un contrôle précis
• Débit moyen de 10 kg/min
• Encombrement réduit pour un gain d'espace en cuisine

• Capacité presse-purée : 20 à 100 kg
• Capacité fouet : 40 à 100 litres
• Puissance : 650 W
• Vitesse : 500 tr/min
• Tension : 110-120 V ou 220-240 V
• Longueur totale : 870 mm
• Longueur tube : 450 mm
• Longueur fouet : 690 mm
• Diamètre grille : 170 mm
• Poids net : 4,9 kg

• Préparation de purée onctueuse à partir de pommes de terre entières
• Purées et crèmes de légumes variés
• Compotes et marmelades de fruits

• Parties en inox faciles à nettoyer
• Hélice et grille démontables pour un entretien rapide
• Laver le pied presse-purée à l'eau claire avec produit vaisselle si nécessaire
• Nettoyer le bloc moteur avec une éponge ou un chiffon humide
• Ne pas laver au jet d'eau ni au lave-vaisselle